柿子全身是寶,口感甘甜,很多人都非常喜歡吃柿子,那甜甜的口感,令人折服,再想想它那豐富的維生素,不禁又貪吃了一個(gè),雖然簡(jiǎn)單,但是柿子在吃法上還是很講究的,讓我們一起走進(jìn)柿子的世界,看看這甜甜的果子,在我們生活中到底扮演著怎樣的角色!
1、清热止咳
柿子的性質(zhì)涼,具有清熱解毒的,具有清熱解毒之功效,生津止渴,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、降气止咳
柿子不但是肉比較有益,而且柿子蒂也有比較好的保健作用,柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
3、降压止血、抗菌消炎
柿子葉也可以有它的妙用的,它的葉子制成茶還能促進(jìn)新陳代謝,還能促進(jìn)大小便,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處;所以經(jīng)??梢杂檬磷尤~泡茶。
4、适合于甲状腺病人食用
柿子肉看上去就是晶瑩剔透,新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處??梢云鸬捷o導(dǎo)作用,促進(jìn)甲狀腺的康復(fù)。
5、防治便秘、痔疮
柿子偶爾吃,不但可以防止便秘,而且食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。所以非常適合有痔瘡和便秘的人吃。
柿餅是將柿子去皮,在陽(yáng)光下自然風(fēng)干晾制而成。柿子加工成柿餅后,維生素A含量也由20微克增加到48微克??诟斜刃迈r柿子還甜。而且還比較鮮嫩。
不過(guò),維生素C會(huì)有損失。另外,柿餅比柿子更安全,新鮮柿子的皮里含有大量鞣酸,而柿餅已經(jīng)去除。所以說(shuō)吃柿餅還是別有一番風(fēng)味的,不妨經(jīng)常嘗嘗。
可化痰止
柿子營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。
對(duì)應(yīng)癥狀,吃對(duì)應(yīng)的保健水果,這樣是比較好的選擇,也是我們?nèi)粘I(yíng)養(yǎng)保持平衡的一大訣竅。
柿子皮伤胃吃不得
醫(yī)學(xué)研究證明,可對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸在柿子未成熟時(shí),主要存在于柿肉內(nèi)而柿子成熟后,鞣酸便會(huì)集中于柿皮內(nèi),所以成熟的柿子皮吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)澀澀的。因此我們吃柿子的時(shí)候一定要?jiǎng)兤?,這樣就會(huì)對(duì)我們的胃形成保護(hù)了,而且最好的話
是在吃了飯后再吃柿子,這樣我們就不會(huì)對(duì)我們的胃形成任何負(fù)擔(dān)了。甜甜的柿子相信很多人都喜歡,但是要記住了,再好吃也不要猛吃哦!