葡萄這種水果，看上去晶瑩剔透的，對(duì)于平時(shí)喜歡吃這種水果的人群來說，其實(shí)這種水果也算是比較好吃的，但是就是比較難保存，保存起來很麻煩，那么小編通過這篇文章跟大家分享一下，要是喜歡吃的話，還是要多關(guān)注關(guān)注有關(guān)于葡萄的各方面細(xì)節(jié)的問題。

葡萄保存方法：

1、剛買回來的葡萄，不要全部清洗了，先洗一部分，想吃多少洗多少，這樣有利于存放。

2、要是不打算吃先了，就直接用密封袋保存起來，這樣沒有那么容易氧化，也沒有那么容易壞。

3、放在冰箱的冷藏室中，但是不能在太低的溫度中存放，因?yàn)闇囟忍偷脑挘菀變鰝咸?，要是溫度高了又很容易變質(zhì)。

4、最好就是平鋪開來，因?yàn)榀B放的話，很容易壓壞，堆在一起也容易腐蝕掉。

不過需要注意的是，不管是怎么存放葡萄，它本身就是一種不是很經(jīng)得起存放的食材，最好就不要超過5天的存放時(shí)間。

如何正確清洗葡萄

步驟1、洗葡萄的時(shí)候，先將腐爛的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂與果實(shí)交接處，小心剪開。不可剪破果皮，破皮后洗滌時(shí)容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗凈，也容易刺傷其它的葡萄。提示：千萬不可將果粒從果穗上拔下，這樣果梗會(huì)帶出葡萄粒中的果刷，使果粒上留下一個(gè)洞，果肉容易腐爛。剪完的穗梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整。

步驟2、將葡萄粒放入盆中，加少許水，擠一些牙膏在手中，雙手搓一搓，然后輕輕搓洗葡萄。 步驟3、清水沖洗至沒有泡沫為止，沖洗干凈后放入篩子瀝水，再用一個(gè)平盤，鋪上一條干凈的毛巾，將葡萄粒倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，雙手握好平盤搖動(dòng)，使葡萄均勻滾動(dòng)。如此一來，殘存的水分就可以吸干了。

簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟我們的葡萄就這樣簡(jiǎn)單的清洗出來了，這就是清洗葡萄的技巧，很多人現(xiàn)在還在用那種直接用水來搓洗的方式，其實(shí)那樣是不對(duì)的，容易把葡萄搓?duì)€。

葡萄的種類

葡萄是這么多的水果中相對(duì)比較好吃的水果品種也是有很多的，以下是小編簡(jiǎn)單列舉的部分有關(guān)于葡萄的品種：葡萄品種很多，全世界約有8000多種，我國(guó)現(xiàn)有700多種。但在我國(guó)生產(chǎn)上較大面積栽培的品種只有40—50個(gè)。按種群分類，葡萄可分為四大種群：0歐亞種群；②東亞種群；③美洲種群；④雜交種群。按食用可分為五種：①鮮食品種；②釀造品種；③制罐品種；④制汁品種；⑤制干品種。按成熟期可分為：①早熟品種；②中熱品種；③晚熟品種。