臺(tái)灣高冷茶屬于什么茶
臺(tái)灣高冷茶是種產(chǎn)自臺(tái)灣的茶，因口感純正，流香四溢而深受茶友的喜愛(ài)，那臺(tái)灣高冷茶屬于什么茶？
臺(tái)灣高冷茶屬于什么茶？
臺(tái)灣高冷茶大多屬于烏龍茶系列。產(chǎn)自寶島臺(tái)灣，由福建的烏龍茶種引種成功，口味純正，留香四溢。一般多做成清香型的烏龍茶，就是發(fā)酵程度低，保留較高的香氣，沖泡時(shí)熱水快進(jìn)快出。
怎么鑒別真正的臺(tái)灣高冷茶？
1、看包裝：正宗臺(tái)灣原產(chǎn)地茶，是極厚的鋁制包裝袋150克或250克的固定包裝。這種包裝袋國(guó)內(nèi)沒(méi)有，有的是極薄的(幾乎能見(jiàn)光)。
2、看報(bào)關(guān)單：規(guī)矩的臺(tái)灣茶商，會(huì)提供進(jìn)口的報(bào)關(guān)單。
3、口味：臺(tái)灣茶和福建茶差的別非常大。臺(tái)灣茶可以沖七，八泡以上，不論泡的時(shí)間長(zhǎng)短，即使是泡一天也不變色不變味，依然香味純正。福建產(chǎn)的茶葉就不行了，泡的時(shí)間長(zhǎng)了就變色變味，也沖不了幾泡就沒(méi)有香味了。
總的來(lái)說(shuō)，臺(tái)灣高冷茶大多屬于烏龍茶系列，一般發(fā)酵程度低，沖泡時(shí)熱水快進(jìn)快出。