一、原階段
早在一兩千萬年前,營地社會的蜜蜂就出現(xiàn)在地球上,并開始給植物授粉和儲存蜂蜜。此時,野生蜜蜂棲息在灌木叢、空心樹干、干燥的洞穴或土壤中。幾百萬年前,當人類出現(xiàn)在地球上時,他們吃蜂蜜、蜂花粉和蜜蜂幼蟲,以模仿其他動物作為狩獵對象。當時,人類狩獵蜂巢的工具非常簡單,只有繩梯、火把、三爪鑿和蜂蜜容器。這可以從一些人類史前獵取蜂蜜的巖畫中看到。例如,1924年在西班牙的瓦倫西亞(Valancia)公元前7000年中石器時代發(fā)現(xiàn)的巖畫,描繪了獵人手持盛蜜容器,借助繩梯爬崖,從洞穴中獵取蜂巢的場景。大約在同一時期,在南非津巴布韋發(fā)現(xiàn)的巖畫描繪了獵人在洞穴前用火把驅(qū)趕蜜蜂獵取蜂巢的場景。這表明歷史上的人類已經(jīng)知道如何使用煙花作為制服蜜蜂的工具(圖片1-2)。新干普在印度(Singanpur)公元前500年發(fā)現(xiàn)的一幅巖畫描繪了兩名獵人在水平和垂直的繩梯上用三爪鑿獵大蜜蜂(Apis dorsata)蜂巢的情景
二、傳統(tǒng)階段
191851年,美國 Langstroth L L(以下簡稱朗氏)發(fā)現(xiàn)了蜂路原理,發(fā)明了活框蜂箱(圖1-4),1857年德國的 Mehring J 1865年奧地利發(fā)明了平面巢基壓印機 Hruschka M F發(fā)明離心分蜜機(圖1-5),蜂具發(fā)生了質(zhì)的變化,蜂具的發(fā)展進入了傳統(tǒng)階段。蜂具的三項發(fā)明為新的養(yǎng)蜂方法奠定了基礎(chǔ),使養(yǎng)蜂生產(chǎn)取得了巨大的飛躍。到20世紀中葉,各種活框蜂箱、蜂蜜分離器、輥巢機、吸煙器、王板、蜂機等蜂機相繼出現(xiàn),養(yǎng)蜂生產(chǎn)有基本工具,但這一時期大多數(shù)蜂機仍需手動操作,不完善,不配套,其發(fā)展仍處于傳統(tǒng)階段。在此期間,養(yǎng)蜂采用新的飼養(yǎng)方法,生產(chǎn)分離蜂蜜,一人可以管理數(shù)十群蜜蜂,勞動生產(chǎn)率顯著提高,養(yǎng)蜂生產(chǎn)處于傳統(tǒng)階段。三、現(xiàn)代化階段
現(xiàn)代化養(yǎng)蜂是在20世紀50年代以后發(fā)展起來的。在養(yǎng)蜂生產(chǎn)實現(xiàn)現(xiàn)代化的國家,蜂機具有明顯的特點──蜂箱等蜂具標準化,蜂蜜采收、蜜蜂運輸、蜜蜂產(chǎn)品加工機械化。養(yǎng)蜂現(xiàn)代化國家非常重視蜂具和設(shè)備的生產(chǎn)和推廣。例如,在意大利,中國只有大約80萬群養(yǎng)蜂人,但有10多家相當大的蜂具廠。生產(chǎn)標準和高質(zhì)量的現(xiàn)代蜂具在促進和保證意大利和世界養(yǎng)蜂業(yè)方面發(fā)揮了作用。
在蜂蜜收獲方面,從脫蜂到蜂蜜凈化和裝瓶,整個過程都被機械地取代了人工操作。脫蜂采用吹蜂機,蜂蜜蓋切割機,分離蜂蜜采用大型輻射或風車蜂蜜分離機,蜂蜜凈化采用一系列泵送設(shè)備和過濾設(shè)備,凈化蜂蜜直接送入裝配機。
在蜂群運輸方面,蜂場有專用卡車,有的還配備吊裝設(shè)備搬運蜜蜂;有的蜂場使用專用手推車,在蜂場、采蜜車間搬運蜂箱等養(yǎng)蜂用具;大型蜂場,如意大利 Porrini 蜂場還配有叉車、手推電梯等搬運車輛;一些蜂場也使用放蜂車,蜂群常年放在車上轉(zhuǎn)地放蜂。
在巢基生產(chǎn)方面,采用自動巢基機生產(chǎn)巢基、蜂蠟熔化、巢基軋制、切割等工自動控制,自來水生產(chǎn)。此外,在蜂花粉生產(chǎn)中,采用一套完善的蜂花粉采收、干燥、凈化、分裝機械;在蜂王漿生產(chǎn)中,采用電吸漿器、蜂王漿分裝機等設(shè)備。簡而言之,自20世紀50年代以來,蜂機工具齊全、配套、標準化、蜂蜜收獲、蜂蜜運輸、蜂產(chǎn)品加工等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化,蜂機工具的發(fā)展已進入現(xiàn)代化階段。在此期間,養(yǎng)蜂生產(chǎn)率大大提高,一人管理數(shù)百只蜜蜂,養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理專業(yè)化、標準化,養(yǎng)蜂生產(chǎn)進入現(xiàn)代化階段。從蜂機的發(fā)展過程和養(yǎng)蜂生產(chǎn)的相應發(fā)展可以得出結(jié)論:蜂機的發(fā)展決定了養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展,蜂機的發(fā)展水平是衡量養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要標志。
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