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孕婦能不能吃蝦
答案是確定的，孕婦是可以吃蝦的。當(dāng)然，你得保障你沒有對(duì)蝦過敏的癥狀。如果你有對(duì)蝦過敏的癥狀的話，那么你就不能吃蝦了。
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蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
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蝦的種類
蝦屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦（南美白對(duì)蝦，南美藍(lán)對(duì)蝦）、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。
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食用蝦的注意事項(xiàng)
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，不但，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。但吃蝦時(shí)也應(yīng)該注重很多細(xì)節(jié)。
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鹽水蝦的做法
食材明細(xì)：河蝦250克；蔥適量；姜適量；料酒15克；大料一個(gè)；花椒10粒；鹽適量。
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鹽水蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
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鹽水蝦的食用禁忌
鹽水蝦忌與某些水果同吃。
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鹽水蝦的介紹
鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點(diǎn)。
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食用鹽水蝦的注意事項(xiàng)
鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點(diǎn)。鹽水蝦的做法簡(jiǎn)單是菜譜里的常見菜，鹽水蝦口味屬于咸鮮，做法屬煮菜類，但怎么做鹽水蝦最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。
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鹽水蝦價(jià)格
鹽水蝦的做法簡(jiǎn)單是菜譜里的常見菜，鹽水蝦口味屬于咸鮮，做法屬煮菜類，但怎么做鹽水蝦最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。
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明蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
明蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說(shuō)明蝦青素含量越高[1]。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦
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明蝦的家常做法
原料： 明蝦700克，蔥姜少許，酒1湯匙，粉皮10張，姜醋汁、芥辣汁、紅油汁、沙拉醬汁、糖醋汁各l/2小碗。
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明蝦的儲(chǔ)存方法
蝦類如需保存，需要剪掉胡須，在容器底部鋪一層冰，再撒上鹽，擺上蝦，再鋪一層冰，最后用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長(zhǎng)達(dá)一周。
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明蝦的介紹
明蝦是海南重要海鮮品之一。其肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)。
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明蝦的醫(yī)療效果及食療功效有哪些
明蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；明蝦適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
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食用明蝦的注意事項(xiàng)
中國(guó)明蝦體形較大，體長(zhǎng)達(dá)13-24cm。甲殼薄，光滑透明，雌體青藍(lán)色，雄體呈綜黃色。額角平直，齒式為7-9/3-5。額角側(cè)脊不超過頭胸甲中部。頭胸甲無(wú)額胃脊和肝脊。第一觸角上鞭約等于頭胸甲長(zhǎng)的4/3。
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斑節(jié)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
人和動(dòng)物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動(dòng)脈粥樣硬化等疾患。
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斑節(jié)蝦的養(yǎng)殖技術(shù)
水質(zhì)的好壞是養(yǎng)蝦成敗的關(guān)鍵，在養(yǎng)蝦過程中應(yīng)時(shí)刻注意水質(zhì)的變化。觀測(cè)水質(zhì)可以用透明度來(lái)做標(biāo)準(zhǔn)。在幼蝦階段透明度應(yīng)控制在25-35 厘米，幼蝦以后應(yīng)在35-45 厘米，若蝦體達(dá)到8-10厘米時(shí)，透明度小于30厘米，一周內(nèi)就
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斑節(jié)蝦的做法
材料：斑節(jié)蝦300g，紅蔥頭3粒，青蔥1根，姜1小塊，紅辣椒1根，太白粉1大匙，奶油1小塊，鮮美露3大匙，花生油2大匙
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斑節(jié)蝦的介紹
斑節(jié)蝦，俗稱：黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對(duì)蝦。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織通稱：大虎蝦。
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斑節(jié)蝦的醫(yī)療效果及食療功效有哪些
斑節(jié)蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；斑節(jié)蝦適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
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食用斑節(jié)蝦的注意事項(xiàng)
斑節(jié)蝦除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節(jié)期間的價(jià)格比較高。斑節(jié)蝦體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7～8齒，下緣2～3齒。額角側(cè)溝相當(dāng)深，伸至目上刺后方，但額角側(cè)
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竹節(jié)蝦養(yǎng)殖的要點(diǎn)
養(yǎng)殖初期以肥水為主，視水質(zhì)肥度情況和水色的變化，逐日向池內(nèi)添水，每日添加3厘米～5厘米或3日～4日加水15厘米～20厘米，保持池內(nèi)生態(tài)平衡。到蝦體長(zhǎng)達(dá)到5厘米以上時(shí)，將池水添到1米以上，養(yǎng)殖中期由前期的“肥水”
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竹節(jié)蝦的家常做法
家常做法：干燒對(duì)蝦
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竹節(jié)蝦和基圍蝦的區(qū)別
竹節(jié)蝦，即日本對(duì)蝦，最先由日本開始養(yǎng)殖，也是最重要的養(yǎng)殖品種，我國(guó)福建、廣東等南方沿海近年也開始養(yǎng)殖。竹節(jié)蝦體表有藍(lán)褐色橫斑花紋，尾尖為藍(lán)色。殼薄而硬，肉質(zhì)厚實(shí)。該蝦體型不大，市場(chǎng)常見的單只重量在半兩
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竹節(jié)蝦的介紹
竹節(jié)蝦被藍(lán)褐色橫斑花紋，尾尖為鮮艷的藍(lán)色。額角微呈正彎弓形，上緣8～12齒。
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竹節(jié)蝦的醫(yī)療效果及食療功效有哪些
竹節(jié)蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；竹節(jié)蝦適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
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食用竹節(jié)蝦的注意事項(xiàng)
竹節(jié)蝦俗稱：花蝦、花尾蝦、斑節(jié)蝦、車蝦，蝦體小者稱為蝦錢。中國(guó)產(chǎn)的對(duì)蝦以天津河口尾紅、爪紅的對(duì)蝦為最好。捕撈旺季為4～5月和9～10月。
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河蝦的介紹
河蝦廣泛分布于我國(guó)江河、湖泊、水庫(kù)和池塘中。
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河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
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