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椒鹽富貴蝦
材料：富貴蝦1000克，紅尖椒3個，蒜一頭，醬油。
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富貴蝦的營養(yǎng)價值
蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
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富貴蝦怎么做
原料：富貴蝦兩斤、青紅椒適量調(diào)料：鹽、姜汁、玫瑰露做法：先要把富貴蝦用清水沖洗幾遍
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富貴蝦的介紹
蝦蛄科、琴蝦蛄科等體形較大種類的肉和卵巢可食，味道鮮美，口蝦蛄成熟的卵巢的鮮美程度遠遠超過中國對蝦。體形較小的個體常為黃魚、章魚的鉺料。數(shù)量最多的是口蝦蛄，中國以黃渤海區(qū)產(chǎn)量最大。
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富貴蝦的醫(yī)療效果及食療功效有哪些
富貴蝦有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；富貴蝦適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
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食用富貴蝦的注意事項
富貴蝦也叫蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦。
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富貴蝦價格
富貴蝦俗稱“賴尿蝦”、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”等，屬節(jié)肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。是常見的海產(chǎn)經(jīng)濟動物，為底犧穴居蝦類，生活于淺潮和深海泥沙或珊瑚礁中，晝伏夜出。
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螳螂蝦的營養(yǎng)價值
蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張
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螳螂蝦怎么做
先要把螳螂蝦用清水沖洗幾遍，然后在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、姜汁，再點上幾滴玫瑰露，將味道調(diào)和好以后，將洗凈的蝦蛄放入鍋中，用中火燒煮。大概3分鐘，螳螂蝦的顏色由青變粉，而且此時的蝦肉熟得剛剛好
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椒鹽螳螂蝦
1.紅尖椒和蒜剁成末。2.油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。3.鍋里留底油，燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香
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螳螂蝦的介紹
螳螂蝦多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為U字形?？谧泐悶槿馐承裕嗖妒承⌒蜔o脊椎動物；此類動物體能以尾肢摩擦尾節(jié)腹面或以掠肢打擊而發(fā)聲。
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螳螂蝦的醫(yī)療效果及食療功效有哪些
螳螂蝦有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；螳螂蝦適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
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食用螳螂蝦的注意事項
螳螂蝦也叫琵琶蝦、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦。螳螂蝦多穴居， 常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為U字形。口足類為肉食性，多捕食小型無脊椎動物;此類動物體能以尾肢摩擦尾節(jié)腹面或以掠肢打擊而發(fā)
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阿根廷紅蝦的做法
1、將大蝦洗凈。蝦要先用刀開背，去除蝦線（就是蝦腸子），用料酒和適量鹽、胡椒粉腌制（半小時以上最好），也可以加入雞精一起腌；2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細末。
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阿根廷紅蝦的營養(yǎng)價值
阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養(yǎng)豐富。蝦具有很高的食療價值，能增強人體的免疫力。
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阿根廷紅蝦的食用技巧
1.用刀尖剁斷蝦筋防止蝦受熱卷曲；2.上鍋蒸用中火，鍋開后改中火，防止蝦變老。
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阿根廷紅蝦的介紹
阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子，紅色，營養(yǎng)豐富，富含鐵等元素，因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對于國內(nèi)蝦來說，不管是外觀還是肉質(zhì)，都能得到大眾的推崇。
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食用阿根廷紅蝦的注意事項
阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子，紅色，營養(yǎng)豐富，富含鐵等元素，因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對于國內(nèi)蝦來說，不管是外觀還是肉質(zhì)，都能得到大眾的推崇。
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清蒸蝦的做法
食材：明蝦20只；大蔥適量；姜適量；料酒適量。
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清蒸蝦的營養(yǎng)價值
海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
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食用清蒸蝦的注意事項
清蒸蝦，以蝦為主料做的一種食物，味道鮮美。
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蝦球的做法
主料：蝦:600g；輔料：面包糠適量；小麥面粉適量；江米酒30ml；蒜3瓣；干辣椒3個；豆豉15g；椒鹽8g
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蝦球的介紹
蝦球不能與洋蔥、菠菜、竹、維C、西瓜、南瓜一同食用。
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蝦球的營養(yǎng)價值
蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。
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食用蝦球的注意事項
蝦球是湖北武漢的漢族特色小吃，是大排檔的特色菜肴。小龍蝦去掉含內(nèi)臟的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、蔥等暴炒后，，外殼焦紅，肉質(zhì)雪白，鮮嫩可口，絕對是色、香、味全。
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油爆蝦的營養(yǎng)價值
蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物
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油爆蝦的食用禁忌
食蝦時嚴(yán)禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死
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油爆蝦的做法
主料：鮮蝦；輔料：蔥末、姜末、白酒、白糖、味精、鹽
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食用油爆蝦的注意事項
油爆蝦是一道漢族名菜，屬于上海菜或浙江菜。通常選用中小型蝦，用旺火菜籽油鍋炸蝦，燒好后蝦外脆內(nèi)嫩。蝦殼紅艷松脆，若即若離，入口一觸即脫，蝦肉鮮嫩、略帶甜酸，風(fēng)味獨特。
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蝦的做法大全
食材明細：蝦200克；蛋餃250克；熟鵪鶉蛋適量；豬肉末8個；山藥適量；青菜50克；香菇10朵；蔥2根；姜3片；油適量；料酒1大匙；白胡椒粉適量；香油1小匙；生抽適量；蠔油1/2小匙。
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