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  • 簡易苦菊菜的做法 可涼拌可炒蛋

    苦菊菜怎么做好吃呢?大家知道哪幾款苦菊菜的做法呢?如果真的想要了解的話,那就跟著小編一起來看看吧,希望對大家吃上好吃的苦菊菜是有幫助的。涼拌苦菊:苦菊去掉最外層的老葉,掰成一片片的小葉,清洗干凈;過一遍涼開水,瀝干水備用;小蕃茄清洗干凈后,一分為四;炒熟的花生去紅衣后,裝入保鮮袋,用搟面杖略敲碎;用生抽、醋、香油、糖兌成調(diào)味汁;苦菊和小蕃茄放置大碗中,澆上調(diào)味汁拌勻裝盤,撒上花生碎即可。  苦菊炒蛋:苦菊洗凈切成段,雞蛋2個(gè)備用,鍋內(nèi)放油,放入雞蛋炒熟,放入苦菊繼續(xù)翻炒至變軟。調(diào)入調(diào)料翻炒均勻即

  • 冰鎮(zhèn)銀耳湯怎么做 加枇杷櫻桃各有特色

    冰鎮(zhèn)銀耳湯怎么做呢?在炎熱的天氣考驗(yàn)下,來碗涼爽的銀耳湯是非常解熱的。下面小編整理三種銀耳湯的做法,大家不妨跟著來學(xué)做下,夏季一到就有解熱的好飲品喝了!  材料:新鮮枇杷2-3個(gè),銀耳一朵,片糖適量。  1、銀耳用水泡1小時(shí),發(fā)后擇凈;將擇凈的銀耳、片糖和水放入鍋中煮熟,煮約半小時(shí)。  2、新鮮枇杷洗凈后去皮、核,切丁;起鍋前加入切丁的枇杷肉,煮開關(guān)火?! ?、裝入樂扣格拉斯中放涼后置冰箱冷藏。  材料:干銀耳,櫻桃,蜂蜜?! ?、銀耳用冷水泡發(fā),銀耳去蒂,多洗幾遍,清除雜質(zhì),加適量水入鍋煮開。

  • 五道充滿誠意的家宴必備菜食譜

    自己動(dòng)手做的美食總是會(huì)更加讓別人開心,因?yàn)檫@里面有你滿滿的誠意在,那么選擇什么樣的家宴食譜才是大家的首選呢?不妨跟著小編學(xué)著做下這五道美味,讓家人感受你的誠意吧!  食材:豬蹄適量,冰糖適量,老抽和花椒等等。  做法:豬腳是一個(gè)比較臟的食材,要清洗干凈,否則會(huì)有異味的。然后放在裝有蔥姜的鍋中適當(dāng)煮下,撈出切好冷卻待用;在熱鍋加入適量的食用油,放入少量的冰糖炒熱,然后放入豬腳一起翻炒,讓豬腳潤色,變的紅潤即可;加入適量的生抽以及老抽再次潤色,最后放入少量的了解以及配料,加入適量的清水開始小火燉煮,

  • 清炒苦菊的做法 做好這五步更美味

    清炒苦菊的做法,大家都會(huì)嗎?如果想要學(xué)下怎么清炒苦菊的話,今日小編帶大家來認(rèn)真的看看吧,希望對大家吃苦菊是有幫助,也希望大家認(rèn)識下其他苦菊菜的做法!  1、把苦菊清洗干凈,尤其是根部和縫隙的泥土,要仔細(xì)清洗,把壞死的葉片摘除?! ?、蒜和辣椒分別切片切段,用這種干紅辣椒,主要是要那個(gè)辣味。  3、起油鍋爆香蒜和辣椒,如果辣椒很辣的話,要小心別被嗆著?! ?、出來蒜香味后放入苦菊繼續(xù)翻炒兩三分鐘。  5、最后放入鹽和雞精等調(diào)味品翻炒均勻就可以出鍋了。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究得出,蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值與它的顏色

  • 孕婦怎樣吃地皮菜 推薦三種做法

    孕婦吃地皮菜有幾種做法呢?大家都會(huì)做嗎?如果孕婦們真的喜歡吃地皮菜的話,小編希望大家可以來學(xué)做下,這幾種做法簡單的很,相信可以幫助到大家的。1、涼拌地皮菜:用溫水把地皮菜泡發(fā),只要兩小把就可以泡出一大碗呢。起鍋燒水,水開后,放入地皮菜,蒜切末。看沸騰了,趕緊把菜撈出來吧,要攥干水分哦。把蒜末,辣椒油,鹽,味精撒到焯好的地皮菜上。拌勻,就可以開動(dòng)啦!2、地皮菜豆腐:先將地皮菜洗凈;豆腐切小塊入鍋煮片刻撈出;鍋中燒油,煸香蔥花,入豆腐、精鹽和適量水煮沸,最后加地皮菜燉至入味出鍋。此肴具有清熱益氣,和

  • 怎樣做地皮菜 清炒原味炒蛋提香

    怎樣做地皮菜呢?不管是清炒還是炒雞蛋或者煮湯,地皮菜都是很美味的!那么常見地皮菜的做法有哪幾種?下面跟著小編一起來看看吧,希望大家都喜歡吃地皮菜!  原料:地皮菜,大蒜根莖,野山椒,剁椒?! ∽龇ǎ簾徨伬溆?,倒入切好的大蒜根莖;倒入地皮菜和野山椒,剁椒,繼續(xù)翻炒;加鹽,雞精,蒸魚豉油,繼續(xù)翻炒;出鍋裝盤?! ≡希旱仄げ耍u蛋,香蔥、鹽少許?! ∽龇ǎ呵逅莅l(fā)地皮菜后洗凈瀝干,蔥切碎;雞蛋打散放入料酒、1小勺溫水?dāng)嚧蚓鶆颍胗湾佒杏每曜涌焖賱澤⒊闯杉?xì)碎桂花狀倒出備用。鍋中倒入適量油,放入蔥白炒香

  • 家常辣子雞怎樣做 試試這四種做法

    家常辣子雞怎么樣做好呢?有哪幾種家常辣子雞的做法值得大家嘗試的?今日就讓小編帶大家來認(rèn)真學(xué)習(xí)下,相信大家在家里也是能夠輕松做出美味辣子雞。做法1:將雞塊加20g料酒(約兩湯匙)和一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻,腌制10分鐘,鍋中放入300g油,燒至6成油溫,下雞塊炸至金黃色(約4分鐘左右),撈出瀝干油待用;鍋中留30g油(約兩湯匙)燒熱,下干椒段和花椒炒至干椒段變成棗黑色,下蔥姜炒香;倒入炸好的雞塊和紅皮花生炒1分鐘,根據(jù)個(gè)人口味加入豆豉汁,炒勻即可。做法2:將雞肉改刀成細(xì)丁備用;姜切片、蒜切成小顆粒、干辣椒切小

  • 苦菊孕婦能吃嗎 大量食用是禁忌

    孕婦能吃苦菊嗎?對于孕婦而言,日常飲食是需要非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,那究竟孕婦能否吃苦菊這種食物呢?如果可以的話,吃苦菊對孕婦有怎樣的好處?下面跟著一起來看看吧。  孕婦是可以吃苦菊的,苦菜中含有維生素C,胡蘿卜素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍??嗖四廴~中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當(dāng)。便秘的孕婦可在中醫(yī)的指導(dǎo)下食用苦菊,在懷孕初期有嘔吐癥狀的孕婦也可以吃一些涼拌苦菊,能減輕嘔吐的癥狀?! 〔贿^孕婦吃苦菊不能吃的太多,因?yàn)榭嗑帐呛缘?,容易?dǎo)致宮寒。且食用過量之后會(huì)形成草酸鈣,容易加重胃腸負(fù)

  • 孕婦怎么吃苦菊 推薦兩種療效做法

    孕婦怎么吃苦菊?簡單的制作就可以有很好的功效。那么孕婦想要吃苦菊的話,哪幾種做法比較適合呢?孕婦吃苦菊有哪些好處?今日就跟著一起來全面了解下?! 〔牧希恒y耳1/2朵、苦菊150克、圣女果150克、食鹽1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克?! ∽龇ǎ恒y耳泡發(fā),摘洗干凈,小番茄洗凈后切四瓣;苦菊去根部,沖洗干凈,控凈水分備用。鍋內(nèi)放水燒開,水開后放入銀耳焯水,撈出放涼水中過涼,小碗內(nèi)放白糖。加入白醋、味精、香油和鹽攪拌均勻。再加黑胡椒碎粒,將銀耳、櫻桃番茄和苦菊放盆中,加拌

  • 大蔥怎么做好吃 推薦四種美味做法

    大蔥的做法有哪些呢?喜歡吃大蔥的朋友們,今日小編整理四種大蔥的做法,如果想自己動(dòng)手做看看的話,不妨跟著一起來學(xué)習(xí)下吧,相信對大家是有幫助。  材料:水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精?! ?、海參切大片,大蔥切段?! ?、海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘。  3、花椒炒出香味,撈出。  4、放入蔥段,小火炒黃?! ?、放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味。  材料:豬里脊肉,兩根大蔥(蔥葉去除),生抽,料酒,大蒜3瓣,黑胡椒粉,白糖,醋?! ?、

  • 美味要自己動(dòng)手做 推薦五款私房菜

    五一又要到來,學(xué)幾道美味的私房菜回家給父母露上一手也是可以的,那么哪些私房菜適合自己動(dòng)手烹飪呢?小編整理五種這樣的菜譜,感興趣的朋友們,一起來學(xué)起來吧。  食材:瘦肉500克,青椒和紅椒各一顆,料酒少許,淀粉適量,蔥一根?! ∽龇ǎ菏萑庀锤蓛?,然后切成薄厚均勻的肉片;放入碗中,加入適量料酒以及淀粉腌制;熱下油鍋,放入切好的青椒和紅椒炒香,再放入腌制好的肉片,翻炒肉片變色,加入適量的醬油以及鹽調(diào)味;再放入蔥絲和雞精調(diào)味,這樣一道好吃爆炒肉片完成。  食材:羊肉500克,大蔥兩根,淀粉少許,生抽、鹽

  • 青椒辣子雞的做法 趕緊收藏起來

    青椒辣子雞的做法,大家了解嗎?大家平常會(huì)做青椒辣子雞嗎?如果想要自己動(dòng)手做下青椒辣子雞的話,今日就跟小編一起來學(xué)習(xí)下,希望大家都能嘗到美味!  材料:雞1250克,淀粉(蠶豆)15克,青辣椒200克,植物油15克,鹽15克,醋20克,小蔥25克,姜5克,大蒜(白皮)20克,味精2克,料酒25克,香油10克。  1、將雞(閹雞)宰殺去毛,除去內(nèi)臟洗凈;下湯鍋煮六成熟撈出,斬成1寸見方的塊?! ?、青椒去蒂洗凈,切成寸塊;蔥切馬耳形,姜切末,蒜切片?! ?、把雞塊加醬油和濕淀粉拌勻;用湯150毫升加

  • 地皮菜怎么吃 涼拌肉炒原味爽脆

    地皮菜怎么吃好呢?如果想要吃到更加原味而且好吃的地皮菜,今日小編整理三種地皮菜的做法,大家不妨跟著一起來學(xué)做下,相信是對大家有幫助。涼拌地皮菜:用溫水把地皮菜泡發(fā),只要兩小把就可以泡出一大碗呢;起鍋燒水,水開后,放入地皮菜,蒜切末;看沸騰了,趕緊把菜撈出來吧,要攥干水分哦;把蒜末,辣椒油,鹽,味精撒到焯好的地皮菜上;拌勻,就可以開動(dòng)啦!  肉炒地皮菜:地皮菜含有泥沙需清洗干凈;熱鍋下油入蒜片小火煸香;倒入肉絲劃開翻炒,翻炒幾下至肉絲變色,入筍干翻炒;倒入地皮菜翻炒,依次入料酒、生抽、鹽、紅椒粒,

  • 酸梅湯怎么煮 推薦五種解暑做法

    喝上一碗酸梅湯,在夏季是真的非常消暑的!那么夏季消暑酸梅湯怎么做好呢?有哪幾種酸梅湯的做法呢?今日小編整理五種常見做法,大家不妨在家自己動(dòng)手做看看。  1、將水,酸梅和山楂混合,中火煮滾?! ?、放入冰糖,煮至糖塊完全融化?! ?、將煮好的酸梅湯放入冰箱冷藏至少2小時(shí),取出飲用即可。  1、準(zhǔn)備好所需要的材料,用水清洗一下,浸泡10分鐘。  2、包酸梅湯原材料裝入小布袋(黃糖除外)加入1L水,大火煮開后小火慢煮30分鐘左右。  3、煮30分鐘后加入黃糖,撒入少量桂花即可。  4、冰鎮(zhèn)后飲用口感更

  • 炒苦菊的家常做法 這四種易做好吃

    家常版的苦菊有哪幾種做法呢?其實(shí)很簡單的,想要烹飪苦菊,炒制就已經(jīng)足夠了!那么炒苦菊怎么做好呢?不妨一起來學(xué)做下!  1、把苦菊清洗干凈,尤其是根部和縫隙的泥土,要仔細(xì)清洗,把壞死的葉片摘除?! ?、蒜和辣椒分別切片切段,用這種干紅辣椒,主要是要那個(gè)辣味?! ?、起油鍋爆香蒜和辣椒,如果辣椒很辣的話,要小心別被嗆著?! ?、出來蒜香味后放入苦菊繼續(xù)翻炒兩三分鐘。最后放入鹽和雞精等調(diào)味品翻炒均勻就可以出鍋了?! ?、苦菊摘洗干凈,苦菊去根切成段,把大蒜切成片?! ?、鍋中注入油,下入蒜片爆香,倒入

  • 電飯鍋怎么做美食 推薦三種美味食譜

    單身時(shí)候,宿舍宅的時(shí)候,下班的時(shí)候,肚子餓了,當(dāng)屋子里只有一臺電飯鍋時(shí),想吃飯又想吃肉,還想有湯喝,該怎么辦?萬能電飯鍋可以解決一切煩惱。學(xué)會(huì)下面的食譜,電飯鍋也能滿足你的味蕾,做出營養(yǎng)好吃的飯菜來。  食材:土豆,大米,豌豆粒,胡蘿卜粒,玉米粒,干香菇,小蔥,豆瓣醬,生抽,老抽,食用油,糖,香油  1.土豆去皮切塊,蔥切沫,蔥白另外裝一份備用。干香菇泡熱水后切小塊備用。  2.胡蘿卜切粒。豌豆粒,玉米粒洗凈。如果不方便找到豌豆粒,胡蘿卜粒和玉米粒,可以直接去超市買三色豆就好了?! ?.鍋底抹上

  • 地皮菜孕婦可以吃嗎 科學(xué)食用促寶寶發(fā)育

    地皮菜孕婦可以吃嗎?當(dāng)然是可以吃的,不過任何食物對于孕婦而言,食用都需要一個(gè)度才行。那么下面就跟著一起來了解下孕婦如何吃地皮菜,希望對大家有幫助?! ≡袐D是可以吃地皮菜的,每100克地皮菜含蛋白質(zhì)15克,高于雞蛋、木耳、銀耳等,總氨基酸含量也高于木耳、猴頭,另外含脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,粗纖維3.9克、鈣406毫克、磷157毫克。鐵290毫克,均顯著高于其他藻類,是兒童缺鈣癥的補(bǔ)充食物,對人體補(bǔ)鐵養(yǎng)血也極為有利。  地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶的活性,從而能對老

  • 三款美味宴客菜 新手也能輕松做

    朋友聚會(huì)想吃點(diǎn)不一樣的,逢年過節(jié)想大顯身手一番,盡管中華飲食文化歷史源遠(yuǎn)流長,中餐體系豐富多彩,然而自己的廚藝卻停留在煮泡面階段,該怎么辦?下面向大家介紹幾道硬菜,輕松上手,讓你瞬間感覺廚神都附體?! ∈巢模瑚|魚,蔥,姜,紅辣椒,鹽,雞精,生抽,大蒜。  1.鱸魚洗凈后在背上斜劃幾道口,均勻的抹上少許鹽和雞精?! ?.蔥取蔥白;紅辣椒取一個(gè),一半切絲一半沫;大蒜切沫;姜切薄片?! ?.姜片取一片,蔥白取兩根放入魚腹。剩余蔥白切絲,和紅辣椒絲一起放在魚身上。放好后置于冰箱腌制半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)?!?/span>

  • 兩種毛血旺的做法 好吃就該這樣烹飪

    毛血旺的做法有哪些呢?大家知道如何來制作好吃的毛血旺呢?今日小編整理兩種好吃的毛血旺做法,如果大家感興趣的話,就來一起學(xué)習(xí)制作的步驟,希望大家吃上自制的毛血旺!  材料:鴨血一盒,午餐肉一盒,毛肚絲150克,牛百葉150克,毛肚片200克,海帶50克,長黃豆芽50克,金針菇一把,香蔥末,蒜末,鹽,雞精,郫縣豆瓣,麻辣塊,川幫掌門,花椒油,麻椒粒,川椒段,芝麻,淀粉,蔥,蒜,香菜?! ?、將黃豆芽,海帶,金針菇洗凈,倒入燒開水的鍋中打個(gè)水焯,然后盛出備用。鍋中倒入少許底油,放入郫縣豆瓣,麻辣塊,炒

  • 孕婦喝酸梅湯好不好 適當(dāng)喝開胃補(bǔ)營養(yǎng)

    孕婦喝酸梅湯好不好呢?從營養(yǎng)角度而言,還是有好處的,但是有個(gè)前提的條件就是不可多喝,適當(dāng)喝些酸梅湯才會(huì)有幫助的。那不妨跟著來詳細(xì)的了解下吧。酸梅湯孕婦能喝嗎?其實(shí),酸梅湯口感酸甜,很多準(zhǔn)媽媽早孕反應(yīng)比較嚴(yán)重的,很容易嘔吐,吃什么都覺得沒有胃口,喝點(diǎn)酸梅湯是可以幫助孕媽媽開胃的。此外,酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,孕媽媽適當(dāng)喝一點(diǎn),可以補(bǔ)充孕期所需的維生素含量?! 〉且浀眠m量,因?yàn)樗崦窚呐浞街?,多含山楂片。山楂片屬于滑利食物,對懷孕早期有一定的影響,對子宮肌有興奮作用,能促

  • 腸胃不適該喝粥 這五款適合孩子喝

    小孩子的腸胃總會(huì)遇到很多方面的問題,如果不做好飲食調(diào)理的話,也是容易造成孩子發(fā)育問題,那么對于腸胃不適的孩子們適合調(diào)理呢?喝什么粥能夠幫助孩子調(diào)理呢?一起看下吧!  食材:粳米適量,紅蘿卜一塊,牛肉適量,食用油少許?! ∽龇ǎ汉}卜去皮洗干凈,切成小丁狀;先把牛肉清水浸泡半個(gè)小時(shí),弄成肉末;粳米洗干凈放入砂鍋里面,加入適量清水熬煮成粥;然后放入胡蘿卜以及牛肉、食用油等大火煮開,小火燜上15分鐘即可出鍋?! 」πВ号H馐且环N相對營養(yǎng)的食材,能夠幫助孩子更好發(fā)育以及生長,是非常補(bǔ)益的食物。而胡蘿卜這

  • 毛血旺怎么做美味 試試這三種做法

    毛血旺怎么做呢?作為一道比較麻辣鮮香的美食,學(xué)會(huì)自己動(dòng)手制作毛血旺的話,吃起來也是比較開心的。那么毛血旺的做法有哪些呢?不妨跟著來看看吧。做法1:將鴨血旺切成一字條形,將雞胸肉,豬肚,豬心火腿腸切成片,將香菇切成片,海白菜,芹菜切成節(jié)待用。炒鍋放置旺火上,加入少許油將海白菜,芹菜,大蔥節(jié),黃豆芽炒熟,放入味精,加少許香油,起鍋裝碗內(nèi)做碗內(nèi)做底用。將炒鍋放置旺火上,將雞胸肉,豬肚,豬心,火腿腸放炒鍋內(nèi)加泡辣椒,干辣椒會(huì)炒至香,加入少許鮮湯,然后放入牛油,香油,味精,雞精起鍋后盛入炒好做底用的輔料上

  • 毛血旺的材料有哪些 毛肚肥腸鴨血絕配

    大家知道毛血旺的材料有哪些呢?具體的做法有哪些呢?如果自己真的想要做的話,那就跟著小編一起來看看吧,希望大家都能在家動(dòng)手制作出來,趕緊看看吧。毛血旺是哪里的菜?毛血旺是四川地道的特色菜。最大的特點(diǎn)就是麻,辣,香,咸。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,逐取名“毛血旺”?;鹄崩钡募t油淋在剛煮好的配料上面,那滋味別提多美味了。那么常見毛血旺做法里面的材料都有哪些呢?這就不得不提到毛肚、肥腸、鴨血以及黃鱔等主要材料。  制作毛血旺加入上面三種食材,那是令人垂涎的,而且吃毛肚和肥腸是嚼勁充足,鴨血更是爽滑可口,吃

  • 家常六款美味食譜 讓客人吃的開心

    帶朋友們來家里吃飯是我們經(jīng)常做的事情,很多人都想做些美味來讓客人吃的開心,但有時(shí)候也挺糾結(jié)做什么好?今日小編整理六款美味食譜,大家不妨來學(xué)起來,下次讓客人吃的開心就靠這!  材料:豬蹄,姜和蒜,料酒少許,適量大料等。  做法:把豬蹄洗干凈,生姜以及大蒜切好;先將生姜放入熱水鍋里面,加入適量料酒,放入豬蹄煮下;另起一鍋,加入辣椒以及花椒,大料等炒香;加入豬蹄快速翻炒,然后放入適量的老抽,醋以及鹽調(diào)味,加清水煮開;小火慢煮到豬蹄熟透即可。  材料:雞翅,大蒜,生抽,鹽以及料酒?! ∽龇ǎ涸谕胫蟹湃肷?/span>

  • 有營養(yǎng)又好做 推薦五種懶人食譜

    生活節(jié)奏越來越快,工作和學(xué)習(xí)占用了一天大部分時(shí)間,而每天合理的營養(yǎng)供給成了一個(gè)讓人頭疼的問題,怎么樣才能用最少時(shí)間簡單的操作做出可口的飯菜呢?下面小編給大家介紹幾樣懶人菜譜,營養(yǎng)健康又美味,顏值還不低?! ∈巢模何母颍u蛋,鹽,香蔥,生抽?! ?.文蛤洗凈,加入少許水煮開文蛤。煮好后放涼?! ?.雞蛋放三個(gè)打勻。再取一只同樣大小的碗,將文蛤湯倒入直到和雞蛋量等同?! ?.雞蛋和文蛤湯混勻,攪拌?! ?.將拌好的蛋倒入盤子里,放入文蛤擺放好,撒上蔥沫。  5.放入蒸鍋,蒸10分鐘,蒸好后淋上生抽就

  • 懷孕期吃毛血旺嗎 少吃有益孕婦健康

    懷孕的時(shí)候吃毛血旺嗎?少吃點(diǎn)還是可以的,只要控制好食用量以及食用的次數(shù),那么就算麻辣的食物對孕婦而言,也不是什么大的問題!不妨跟著一起看看。  這道菜所含的材料是孕婦能夠食用的,沒有孕婦忌諱的食物。像黃豆芽,含有豐富的維生素,能夠保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,還有健腦、抗疲勞之效;鱔魚,所含極少的脂肪,含豐富的維生素A,能增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝,還能養(yǎng)血固脫,補(bǔ)中益氣等功效?! 〉蠹乙缿言衅诘呐栽陲嬍撤矫孢€是比較嚴(yán)要求的,盡量還是多吃些清淡的食物對身體比較好!那么想毛血旺這樣麻辣味的美味,孕

  • 紅燒小龍蝦怎么做 美味做法有三種

    紅燒小龍蝦會(huì)做的話,也是能如同麻辣小龍蝦一樣美味的!那么紅燒小龍蝦怎么做呢?下面跟著小編一起了解下幾種紅燒小龍蝦的做法,希望大家都能吃的開心。做法1:起鍋加熱入油50克,六層熱后放入姜、干辣椒、蒜瓣、花椒編出香味后放入處理好的龍蝦翻炒;放入祁縣豆瓣醬兩小勺、老抽、生抽、拌勻后加水沒過龍蝦加入一勺白糖,根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽加蓋大火煮開后小火煮二十分鐘;收汁后加入椒鹽粉、雞粉拌勻再煮2-3分鐘關(guān)火裝盤。做法2:先去掉小龍蝦會(huì)夾人的大夾子;去頭,從尾巴處找到蝦線(腸)拔出,用小牙刷刷洗蝦肚,洗為白色

  • 閩菜美味要常做 推薦這四款食譜

    作為八大菜系之一的閩菜,口味清鮮,酸甜可口。福建多山珍野味,海鮮佳品,且毗鄰港澳臺及東南亞地區(qū),因此在烹飪方式及口味上也可見中西合璧的美味佳肴。這里給大家介紹幾樣閩南風(fēng)味的家常菜?! ∈巢模汉O牐u蛋,蒜苗,紅薯粉,鹽?! ?.海蠣洗凈,去除海蠣中的殘留海蠣殼?! ?.蒜苗切沫,雞蛋打散?! ?.將海蠣,蒜苗,紅薯粉,鹽,加水拌勻?! ?.鍋中倒油,油可以稍微多一些。倒入拌好的海蠣糊迅速攤平?! ?.小火慢煎,煎好后翻面。  6.煎至快熟后在海蠣煎上淋上蛋液。蛋液凝固后出鍋?! ⌒≠N士:最好是買

  • 寶寶能吃莧菜嗎 少吃有助健康成長

    寶寶吃莧菜是可以的嗎?當(dāng)然是可以食用,關(guān)鍵是注意控制好食用量就行,而且寶寶吃莧菜也是有諸多好處的,今日就跟著小編來看看吧,希望寶寶們健康成長!  當(dāng)然是可以的,莧菜是我們非常熟悉的一種蔬菜,莧菜適合任何群體食用,所以老年人和小孩子都可以吃莧菜的,莧菜屬于老少咸宜的蔬菜,莧菜我們也叫做是鳧葵或者叫做蟹菜。  莧菜有著非常豐富的營養(yǎng),所以我們經(jīng)常采用莧菜作為主要的食材搭配其它食材做出各種各樣美味養(yǎng)生的菜肴,但不能多吃。促進(jìn)骨骼生長發(fā)育:莧菜中的鈣質(zhì)是容易被人體吸收的,食用之后對于寶寶的牙齒和骨骼生長

  • 一聽川菜口水直流 推薦六款川味豬肉食譜

    川菜,以麻辣和鮮香讓多數(shù)人流連忘返,一聽到川菜兩個(gè)字,那就是口水直流了,特別是川味豬肉的做法,那簡直是下飯絕搭的組合了。小編整理六種川味豬肉的食譜,大家不來學(xué)下嗎?  食材:五花肉適量,蒜臺少許,豆瓣醬和醬油,鹽適量。  做法:五花肉清洗,先在沸水里面煮下,然后切成薄片;熱下油鍋,將肉片適當(dāng)炒香,炒出豬油來;放入適量的料酒以及豆瓣醬炒香;加入切好的蒜臺,炒到八成熟的時(shí)候,放入適量的醬油,食鹽,炒熟即可出鍋,美味啊!  食材:瘦肉兩斤,適量的料酒以及食鹽,蛋液等。  做法:先將瘦肉切成薄皮,將其與

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