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螺螄
方形環(huán)棱螺，又稱方田螺。
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藍(lán)圓鲹
【拼音名】Lán Yuán Shēn
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羅非魚
羅非魚是一群中小型魚類。它的形狀和個體尺寸有點(diǎn)像鯽魚，鰭像柑橘魚一樣多荊。廣鹽魚可以在海淡水中生存；耐低氧，一般棲息在水的下層，但棲息在水層隨水溫或魚體尺寸的變化而變化。通常生活在淡水中，可以生活在湖泊、河流和池塘的淺水中。它具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，對溶解氧較少的水有很強(qiáng)的適應(yīng)性。大多數(shù)羅非魚都是雜食性的，經(jīng)常吃水中的植物和碎片。這種魚也可以在狹窄的水域繁殖，甚至可以在稻田里生長。目前，尼羅羅非魚、莫桑比克羅非魚和奧利亞羅非魚主要在中國繁殖。羅非魚肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，無肌間刺。無論是紅燒還是烹飪，味道都不錯。
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短體鰻
Duǎn Tǐ Mán
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鯉魚腦
本草經(jīng)集注經(jīng)集注》
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瓜螺
Guā Luó
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牡蠣肉
《本草拾遺》
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泥鰍
泥鰍魚含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。；泥鰍味甘，性平，具有 補(bǔ)氣養(yǎng)腎生精的功效；對調(diào)節(jié)性功能有很好的作用；成年男性經(jīng)常吃泥鰍，可以滋身。
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黃鱔
鰻魚，又稱鰻魚、鰻魚、血鰻，營養(yǎng)價(jià)值豐富DHA,卵磷脂，維生素A,鰻魚具有補(bǔ)血補(bǔ)虛的功效。鰻魚的做法包括北芪鰻魚湯、鰻魚飯、炸鰻魚、淮山鰻魚湯、鰻魚排骨粉絲湯、黑豆紅棗鰻魚、韭菜炒鰻魚、鰻魚肉粥、辣雞鰻魚湯、鰻魚炒蔥、黨參蒸鰻魚、白汁鰻魚、鰻魚五花火鍋、蘑菇鰻魚鮮竹筍湯。
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鯉魚脂
實(shí)療本草
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鯉魚皮
Lǐ Yú Pí
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鯉魚血
唐本草出自
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大馬哈魚籽
藥材基源：鮭科動物大麻哈魚卵。
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鯉魚鱗
來自《食療本草》
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方蟹
Fānɡ Xiè
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河豚目
藥材基源：是各種動物的眼球，如東方弓斑、蟲紋東方、深色東方和同屬動物。
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河豚子
藥材基源:是屬于多種動物的雞蛋，包括東方、蟲紋東方、暗色東方和卵子。
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河豚
來自《日華子本草》；《綱目》:河豚，今吳，越多。像蝌蚪，大尺子，背色青白，有黃縷紋，無鱗，無鰓，無膽，腹部白而不光，以三頭相從為一。對方的春月很珍貴，尤其是豐滿，叫西施乳。
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桂魚
桂魚又稱鰲花魚，肉質(zhì)、鱗狀；屬于分類中的脂科魚。桂魚身體扁平，背部隆起，身體厚，尖尖，綠色水果和金屬光澤，身體側(cè)面有不規(guī)則的花黑斑點(diǎn)，小鱗片，尾鰭截形，背鰭前半部是硬棘和毒素，后半部是軟條。它是世界上一種珍貴的淡水魚，也是中國四大淡水魚之一。
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角螺厴
管角螺，貝殼呈號角形，質(zhì)堅(jiān)固，一般殼高163-180mm，寬90-107mm，螺紋層約9層，螺旋部呈短錐形，高度不到殼高的1/3。體螺紋層中部膨脹，前端狹長。從螺旋部第三層到體螺紋層，每層肩部膨脹，前端狹長。
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魚翅
所謂魚翅（shark fin），它是鯊魚鰭中的細(xì)絲軟骨，是一種由鯊魚鰭加工而成的海鮮珍品。人類食用魚翅，導(dǎo)致鯊魚數(shù)量大幅下降，威脅自然生態(tài)。
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角螺
角中國藥用動物志》始載角螺Jiǎo Luó。來源藥材基源為盔螺科動物管角螺和天狗角螺。
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明太魚
明太魚是一種典型的底棲魚類，以各種底棲魚類和無脊椎動物為食，平均體長約40厘米，是一種典型的小鱈魚。明太魚是北太平洋許多食肉動物的重要食物，也是該地區(qū)食物鏈的重要基石。其主要天敵包括太平洋比目、各種食肉太平洋鮭魚、其他大魚、北海獅、北海狗、座頭鯨等海洋哺乳動物。
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黑魚
黑魚又稱黑魚、黑魚、蛇皮魚、食人魚、火頭、財(cái)魚等名稱。黑魚產(chǎn)地:除了中國西部地區(qū)罕見的黑魚，淡水河流、湖泊、溝渠、池塘和沼澤都在全國生產(chǎn)。
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斑蝥
斑蝥(Spanish fly或Lytta vesicatoria)：它被稱為斑牡蠣、斑毛、斑貓、香菜、花殼蟲、章瓦、大豆蟲等，通常被稱為西班牙蒼蠅。長圓形，綠色鞘翅目甲殼蟲有特殊的氣味。
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牡蠣解
龍骨和牡蠣，如果特殊收斂，可以 使用。如果用于滋陰、斂火或收斂，并取其開通者(兩藥都可以收斂開放)，則不能 。
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魚油
魚油是魚體內(nèi)所有油的總稱，包括體油、肝油和腦油。主魚油是從多脂魚中提取的油，富含脂肪ω-3多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。從廣義上講，魚油不僅是指膠囊和其他形式的魚油制劑，也是指魚體內(nèi)的脂肪中包括主要功能成分ω-3多不飽和脂肪酸。
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鋸鯊卵
【拼音名】Jù Shā Luǎn
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鱈魚
鱈魚(當(dāng)?shù)孛Q:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口魚、闊口魚、大頭魚、石腸魚)。純鱈魚是指鱈魚，分為大西洋鱈魚（Gadus morhua），格陵蘭鱈魚（Gadus ogac）和平洋鱈魚.鱈魚目前有鱈魚科，通常的鱈魚概念擴(kuò)展到鱈魚科，有50多種，其中大部分分布在大西洋北部的大陸架海域。重要的魚類有黑線鱈、藍(lán)鱈、綠鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和窄鱈。鱈魚是世界上最大的魚類之一，具有重要的食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
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獺肝
內(nèi)容簡介：獺肝甘咸、平、入肝、腎、肺經(jīng)、甘益補(bǔ)陰、性寒善清熱。常用于肝、肺、腎陰虛的證據(jù)，如肺虛咳喘、虛陰虛證明。
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