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蜂蜜酒簡介
蜂蜜酒實際上是酒的一種，從廣義上講，蜂蜜酒是以蜂蜜為原料生產(chǎn)的含酒精的飲品。
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蜂蜜酒價格
以蜂蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵、陳釀后制得的低酒精飲料近年來深受人們青睞。其主要特點是：微生物發(fā)酵制得的蜂蜜酒蜜香純正，甜酸適中，既保留了原料蜂蜜的營養(yǎng)成分，同時由于微生物的作用，又提升了氨基酸、維生素類含
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蜂蜜酒的做法
蜂蜜酒又醇又香，營養(yǎng)豐富，因此，深受消費者喜歡。不僅如此，一公斤的蜂蜜就能釀出4公斤酒。
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蜂蜜酒的功效與作用
蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，是經(jīng)過發(fā)酵生成酒精而制成的。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖。將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發(fā)酵。即使只
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蜂蜜酒怎么做
明月幾時有?把酒問青天，寫出了蘇軾飲酒的愜意，道出了古今中外人們對酒的依戀，奠定了獨一無二的酒文化。當(dāng)舉家歡宴、生日慶典、商務(wù)宴請、老友相聚時，酒都是作為主角，成為彼此增進(jìn)感情的加速器。
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五味子酒怎么喝
五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟（心、肝、心、脾、肺、腎）發(fā)揮平衡作用。
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五味子酒簡介
五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復(fù)原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、
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五味子酒的做法
五味子是木蘭科五味子屬植物的泛稱，果實為多數(shù)小型漿果排列在伸長花托上所成的穗狀聚合果，我國有18種，產(chǎn)于北部的叫“北五味子”果實為深紅色；產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”，果實為紅色。
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五味子酒的功效與作用
五味子酒，其原料主要由五味子樹形成的。樹是多年生落葉藤本，屬木蘭科植物，它通身是寶，樹是上等的綠化樹種，而果實可作藥用，也可當(dāng)水果食用和飲料、釀酒制造果汁保健方面等。
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加飯酒是什么
歷史紹興加飯酒古稱“山陰甜酒”、“越酒”，距今已有2300多年的釀造歷史。據(jù)史書記載，春秋戰(zhàn)國時期紹興即開始釀酒，南北朝時已很有名氣。加飯酒：顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對來說，
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加飯酒和花雕酒的區(qū)別
我們平日所說的紹興黃酒，其實只是一個地域范圍的概念，即指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱。其實在歷史發(fā)展過程中，代有創(chuàng)造，時有發(fā)展，紹興黃酒品種繁多，如朵朵奇葩豐富多彩。這些不同品類的酒既有紹興黃酒共有的
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加飯酒的做法
加飯酒在釀造時需在增加糯米和麥麹的量，所以叫加飯酒。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱“肉子厚”。它色澤橙黃清澈，香氣芬芳濃郁，滋味鮮甜醇厚，具有越陳越香，久藏不壞的特點。
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加飯酒的功效與作用
加飯酒，顧名思義，“加飯”就是多加原料的意思，是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為基礎(chǔ)精制而成的。是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對來說，用水量較少。
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藍(lán)莓酒簡介
藍(lán)莓酒，顧名思義，其主要原料為藍(lán)莓果實。美國機構(gòu)根據(jù)14個品種的藍(lán)莓果實分析測定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青素含量高達(dá)163mg，蛋白質(zhì)400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達(dá)81～100國
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藍(lán)莓酒價格
藍(lán)莓酒一般采用天然野生的藍(lán)莓，經(jīng)多道工序釀造而成的。藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅營養(yǎng)物質(zhì)毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍(lán)莓果、
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藍(lán)莓酒的釀制方法
藍(lán)莓酒因其富含豐富營養(yǎng)的價值而備受大眾青睞，自亮相市場以來一直深受大眾喜愛。但由于藍(lán)莓果酒價格高昂，很多工薪消費家庭望而卻步。
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藍(lán)莓酒的功效與作用
藍(lán)莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實，由于果實呈藍(lán)色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國而俗稱美國藍(lán)莓。藍(lán)莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口
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鹿茸酒簡介
鹿茸酒，顧名思義，就是指以鹿茸為主要配料，并參入其他營養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段時間后的酒，又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有
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鹿茸酒的制作方法
鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料，并參入其他營養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段時間后的酒，又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常飲
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鹿茸酒的功效與作用
鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料，并參入其他營養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段時間后的酒，又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常飲
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鹿茸酒存放期多長
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，適合治虛弱、神經(jīng)衰弱等。為常用中藥，"神農(nóng)本草經(jīng)"列為中品。
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原漿酒怎么喝
一般來說，原漿酒是用小麥、大麥、豌豆、高粱、玉米、大米等糧食經(jīng)發(fā)酵、蒸餾等工藝而生產(chǎn)的原始酒體，這種酒不可隨意飲用。
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原漿酒是什么意思
中國的白酒作為世界六大蒸餾酒之一，具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中可謂占著主導(dǎo)地位，隨著歷史不同時期的發(fā)展，上世紀(jì)原漿酒曾一度消失。但隨著現(xiàn)代人們對白酒消費觀念的改變，原漿酒再
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原漿酒的做法
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。
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原漿酒的功效與作用
在說原漿酒之前，首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的，當(dāng)時由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感
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糯米酒簡介
糯米酒，又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。
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糯米酒的功效與作用
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。
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糯米酒的釀制方法
糯米酒的使用范圍廣泛，功效多樣，而他的制作方法也是很簡單的。下面就講講糯米酒的釀制方法。
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糯米酒煮雞蛋的功效
糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。
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干白葡萄酒分類
按糖分含量：干型葡萄酒 干紅、干白、含糖量低于4克/升；半干葡萄酒 含糖量為4—12克/升：半甜葡萄酒 含糖量為12—45克/ 升
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