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首頁 果酒
  • 蜂蜜酒價格

    蜂蜜酒價格 以蜂蜜為原料,經(jīng)發(fā)酵、陳釀后制得的低酒精飲料近年來深受人們青睞。其重要特征是:微生物發(fā)酵制得的蜂蜜酒蜜香純潔,甜酸適中,既保存了原料蜂蜜的營養(yǎng)成分,同時因為微生物的作用,又提拔了氨基酸、維生素類含量,大大提高了其養(yǎng)分以及保健代價。 NO1:西峽野蜂蜜酒 低度攝生酒 16度251ml 135.46元500g NO2:葉逢春蜂蜜 野蜂蜜酒 低度攝生酒 251ml*127129715

  • 蜂蜜酒的做法

    蜂蜜酒的做法 蜂蜜酒又醇又香,營養(yǎng)富厚,因而,深受消費者喜好。不僅如此,一千克的蜂蜜就能釀出4千克酒。滅菌 先對蜂蜜舉行滅菌處置懲罰—隔水蒸煮。升溫至60℃維持30分鐘,但溫度不克不及凌駕60℃,以避免喪失有用營養(yǎng)成分。配料 先用開水洗滌發(fā)酵壇,根據(jù)蜂蜜以及水1:3比例,倒入發(fā)酵壇內(nèi)拌勻,發(fā)酵壇蜂蜜不克不及倒?jié)M,為了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味,可加少許蜂臘。接種 等發(fā)酵壇內(nèi)蜂液溫度降到20℃-

  • 蜂蜜酒的功效與作用

    蜂蜜酒的功效與作用 蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋,是經(jīng)由發(fā)酵天生酒精而制成的。蜂蜜中含有極高的糖分,極高的滲透壓使微生物難以孳生。將蜂蜜以水稀釋后,糖分的濃度降落,酵母菌可以或許在相宜的滲透壓下孳生,開始發(fā)酵??v然只是以水稀釋蜂蜜,也可以使氛圍中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的自然酵母孳生發(fā)酵。然而人工參加酵母菌可以淘汰失敗的時機。 跟著社會的生長,人們對于酒類的需求逐步增添。蜂蜜發(fā)酵酒在保存了自

  • 蜂蜜酒怎么做

    明月幾時有?把酒問青天,寫出了蘇軾喝酒的滿意,道出了古今中外人們對于酒的留戀,奠基了絕無僅有的酒文化。當百口歡宴、生日慶典、商務(wù)宴請、好友相聚時,酒都是作為主角,成為相互增進感情的加速器。 蜂蜜酒(漂鄉(xiāng)老酒)作為較陳腐的釀造酒類,約5000年前印度人就已經(jīng)飲用,在兩千年前希臘以及羅馬的很多聞名學(xué)者的著作中,都提及蜂蜜酒精飲料,贊揚蜂蜜酒的甘甜醇香。我國蜂蜜酒始見于公元前780年周幽王的宮宴中

  • 蜂蜜酒簡介

    蜂蜜酒簡介 蜂蜜酒實際上是酒的一種,從廣義上講,蜂蜜酒是以蜂蜜為質(zhì)料出產(chǎn)的含酒精的飲品??v觀蜂蜜酒近3000年的生長汗青看,到目前為止它重要囊括下列三種: 配制酒:其酒精度以及糖度隨意性大,或者高或者低都能舉行出產(chǎn)。一些產(chǎn)物為降低成本,以少許的蜂蜜參加一些甜味劑如限量的甜美素、禁用的糖精鈉調(diào)解甜度,添加蜂蜜香精等香精調(diào)香,產(chǎn)物的內(nèi)涵質(zhì)量拙劣。 發(fā)酵蒸餾:以蜂蜜為質(zhì)料,經(jīng)稀釋發(fā)酵后舉行液態(tài)蒸餾

  • 五味子酒怎么喝

    五味子酒怎么喝 五味子,顧名思義是一種擁有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實,在一樣平常只帶有一、兩種藥味的中藥材之中,實屬奇特。這種五味俱全、五行相生的果實,能對于人體五臟(心、肝、心、脾、肺、腎)施展均衡作用。 配方五味子50克,白酒500毫升。 制法將五味子洗凈,裝入玻璃瓶中,參加酒浸泡,瓶口密封,浸泡時期,逐日振搖1次,浸足半個月后便可飲用。 主治神經(jīng)衰弱,失眠,頭暈,心悸,忘記,焦

  • 五味子酒的做法

    五味子酒的做法 五味子是木蘭科五味子屬植物的泛稱,果實為多數(shù)小型漿果分列在伸長花托上所成的穗狀聚合果,我國有18種,產(chǎn)于北部的叫“北五味子”果實為深紅色;產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”,果實為赤色。 五味子酒是接納五味子果實經(jīng)特定歷程制得的果酒,質(zhì)料處置懲罰以前,要嚴酷分等,分選處置懲罰。因為五味子果實含糖低、酸度高,以是接納參加白砂糖液稀釋酸度的混淆發(fā)酵要領(lǐng),果實破裂后成自流果汁,用脫臭酒精調(diào)至

  • 五味子酒的功效與作用

    五味子酒的功效與作用 五味子酒,其質(zhì)料重要由五味子樹形成的。樹是多年生落葉藤本,屬木蘭科植物,它通身是寶,樹是上等的綠化樹種,而果實可作藥用,也可當生果食用以及飲料、釀酒制造果汁保健方面等。 這種五味俱全、五行相生的果實,能對于人體五臟(心、肝、心、脾、肺、腎)施展均衡作用。五味子俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等,古醫(yī)書稱它玄及、會及。五味子,因其果實有甘、酸、辛、苦、咸五種滋味而

  • 五味子酒簡介

    五味子酒簡介 五味子含有富厚的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效回復(fù)復(fù)興作用的木酚素(比方五味子醇甲、五味子乙素或者五味子脂素),它也是兼具精、氣、神三大補益的少數(shù)藥材之一,能益氣強肝、增長細胞清除廢料的效力、提供更多氧氣、營造以及應(yīng)用能量、進步記憶力及性持久力。 明朝醫(yī)學(xué)家李時珍日:五味子酸咸入肝補腎,辛勤入心補肺,甘入中宮益脾胃。它擁有益氣滋腎,斂肺止咳,止精止瀉,益智安神滋補強身之

  • 加飯酒和花雕酒的區(qū)別

    加飯酒以及花雕酒的區(qū)別 咱們通常所說的紹興黃酒,實在只是一個地區(qū)規(guī)模的觀點,即指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱。實在在汗青生長歷程中,代有創(chuàng)造,時有生長,紹興黃酒品種繁多,如朵朵奇葩豐富多彩。這些差別品類的酒既有紹興黃酒共有的甘冽芳香、橙黃澄潔的特色,又各具奇特風(fēng)韻。 加飯酒,是紹興黃酒中之最佳品種。加飯,顧名思義是與酒相比,在質(zhì)料配比中,加水量淘汰,而飯量增添。因為醪液濃度大,制品酒度高,以是酒質(zhì)

  • 加飯酒的做法

    加飯酒的做法 加飯酒在釀造時需在增添糯米以及麥?L的量,以是叫加飯酒。因為醪液濃度大,制品酒度高,以是酒質(zhì)特醇,俗稱“肉子厚”。它光彩橙黃清亮,香氣芳香濃烈,滋味鮮甜醇厚,擁有越陳越香,久藏不壞的特征。 已往,因配方差別,分為單加飯以及雙加飯,后為迎合消費者的需求,整個出產(chǎn)雙加飯,外銷稱為特加飯。此酒酒液像虎魄那樣深黃帶紅,透明晶瑩,郁香異樣,味醇甘鮮,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~

  • 加飯酒的功效與作用

    加飯酒的功效與作用 加飯酒,顧名思義,“加飯”便是多加質(zhì)料的意思,是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為底子精制而成的。是在釀酒歷程中,增添釀酒用米飯的數(shù)目,相對來說,用水量較少。加飯酒光彩橙黃清亮,香氣芳香濃烈,滋味鮮甜醇厚,擁有越陳越香,久藏不壞的特征。酒液深黃帶紅,透明晶瑩,有非常凸起的芬芳。加飯酒的功效與作用: 1、養(yǎng)分富厚,內(nèi)含21種氨基酸,好多種

  • 加飯酒是什么

    加飯酒是甚么 汗青紹興加飯酒古稱“山陰甜酒”、“越酒”,距今已有2300多年的釀造汗青。據(jù)史書紀錄,春秋戰(zhàn)國時代紹興即開始釀酒,南北朝時已經(jīng)很有名氣。加飯酒:顧名思義,是在釀酒歷程中,增添釀酒用米飯的數(shù)目,相對來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%擺布,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芬芳。別的,另有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都擁有很高的品格,遠銷外洋三十多個國度以及地域。 加飯酒

  • 藍莓酒價格

    藍莓酒價格 藍莓酒一樣平常接納自然野生的藍莓,經(jīng)多道工序釀造而成的。藍莓發(fā)酵成酒后,不但營養(yǎng)物質(zhì)毫無喪失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更富厚且更易被人體吸取,口感也比平凡藍莓果、藍莓汁更有吸引力,被稱為:“液體黃金”,“口服化妝品”。 NO1:越橘莊園野生藍莓紅酒系列 野生藍莓OPC酒 藍莓果酒、藍莓酒 價格:5305.33元500ml NO2:北極冰奢享

  • 藍莓酒的釀制方法

    藍莓酒的釀制方法 藍莓酒因其富含富厚養(yǎng)分的代價而備受大眾青睞,自表態(tài)市場以來不停深受大眾喜好。但因為藍莓果酒代價奮發(fā),許多工薪消耗家庭望而生畏。 起首必要做好自制藍莓酒的原材料以及相干籌備事情,家用藍莓酒做法的詳細細致步驟如下: 1、選材備料:挑揀紫色成熟的優(yōu)質(zhì)藍莓鮮果1000g;檸檬1個;200克冰糖;45°擺布的清香型純糧釀造的白酒2升。 2、凈水洗濯:先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘,然

  • 藍莓酒簡介

    藍莓酒簡介 藍莓酒,顧名思義,其重要質(zhì)料為藍莓果實。美國機構(gòu)依據(jù)14個品種的藍莓果實闡發(fā)測定,每一百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg,蛋白質(zhì)400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,維生素A高達81~100國際單元、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國際單元,維生素都高于其他生果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220~920μg,磷98~274μg,

  • 鹿茸酒的制作方法

    鹿茸酒的制作方法 鹿茸酒是指以鹿茸為重要配料,并參入其他營養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。便是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間后的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,以是,鹿茸酒擁有鹿茸的全部有效成分,常飲鹿茸酒,就即是恒久食用鹿茸同樣,而且白酒可以增添鹿茸的結(jié)果。 鹿茸8.5g,淫羊藿40g,黃精50g,山藥25g,以上四味,鹿茸切片,參加10培量的白酒,密閉,攪拌,浸漬45日,濾過

  • 鹿茸酒的功效與作用

    鹿茸酒的功效與作用 鹿茸酒是指以鹿茸為重要配料,并參入其他營養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。便是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間后的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,以是,鹿茸酒擁有鹿茸的全部有效成分,常飲鹿茸酒,就即是恒久食用鹿茸同樣,而且白酒可以增添鹿茸的結(jié)果。 一樣平常在吃飽的環(huán)境下飲酒才不傷胃,因而發(fā)起各人吃飽飯后再喝點鹿茸酒。鹿茸酒在鮮茸泡入50°以上的 500ml白酒中浸

  • 鹿茸酒存放期多長

    鹿茸酒寄放期多長 雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種寶貴的中藥,用作滋補強壯劑,適宜治衰弱、神經(jīng)衰弱等。為常用中藥,"神農(nóng)本草經(jīng)"列為中品。 鹿茸酒能增進生長發(fā)育,進步機體事情本領(lǐng),減輕委頓,改進就寢以及食欲,改進蛋白質(zhì)以及能量代謝;能增添紅細胞、血色素、網(wǎng)織紅細胞;能進步子宮的張力,并加強其節(jié)律性緊縮;有強心作用,能增添心率以及每分輸出量;能增進潰瘍以及骨折的愈合;有

  • 鹿茸酒簡介

    鹿茸酒簡介 鹿茸酒,顧名思義,就是指以鹿茸為重要配料,并參入其他營養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。便是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間后的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,以是,鹿茸酒擁有鹿茸的全部有效成分,常飲鹿茸酒,就即是恒久食用鹿茸同樣,而且白酒可以增添鹿茸的結(jié)果。 市場上的鹿茸酒重要有仙河藥業(yè)的鹿茸參鞭酒,以及茸血參酒,等等。這些鹿茸酒重要有強體健身,加強抵抗力的效用。 別

  • 原漿酒怎么喝

    原漿酒怎么喝 一般來說,原漿酒是用小麥、大麥、豌豆、高粱、玉米、大米等食糧經(jīng)發(fā)酵、蒸餾等工藝而出產(chǎn)的原始酒體,這種酒不行隨便飲用。飲用這種酒的注意事項如下:先貯存后再飲用 方才產(chǎn)出的原漿酒,一樣平常含有硫化烴、硫醇等有害物質(zhì),這些物資會致使飲用后涌現(xiàn)口干、頭痛等征象。以是新酒產(chǎn)出后必需儲存肯定的時間,把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。一般而言新酒必要儲存1年以上才適宜飲用。如今許多企業(yè)出產(chǎn)年份原漿酒也是這

  • 原漿酒的做法

    原漿酒的做法 原漿酒指食糧通過曲發(fā)酵成酒,完整是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是擁有最悠長的汗青。上世紀60年月曩昔,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的領(lǐng)域。所用設(shè)備: 1、質(zhì)料處置懲罰及運送裝備:有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風(fēng)裝備等 2、拌料、蒸煮及冷卻裝備:有潤料槽、拌料槽、絞龍、一連蒸煮機(大廠利用)、甑桶(小廠利用)、晾渣機、透風(fēng)晾渣裝備

  • 原漿酒的功效與作用

    原漿酒的功效與作用 在說原漿酒以前,起首咱們要搞明確“漿”的意思,“漿”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀60年月之后涌現(xiàn)的,其時因為糧食供應(yīng)告急,為勤儉釀酒用糧,許多酒廠以食用酒精參加增香調(diào)味物資,模仿傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年月之后,原漿酒曾經(jīng)一度消散,勾兌白酒的技能日趨成熟開始大行其道。 當今險些全部的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒,也稱新白酒。原漿酒所擁有的

  • 原漿酒是什么意思

    原漿酒是甚么意思 中國的白酒作為天下六大蒸餾酒之一,擁有悠長的汗青。此中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中堪稱占著主導(dǎo)地位,跟著汗青差別時代的生長,上世紀原漿酒曾一度消散。但跟著當代人們對于白酒消費觀念的轉(zhuǎn)變,原漿酒再次被推出舞臺有著龐大的意義。 原漿酒自身擁有的口胃純潔、酒質(zhì)優(yōu)質(zhì)、養(yǎng)分富厚、康健時尚的特性,基礎(chǔ)特征就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對出來的。而且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特征是不傷

  • 糯米酒的功效與作用

    中醫(yī):糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地排泄,增長食欲,有助消化。糯米經(jīng)由釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸取,是中老年人、孕產(chǎn)婦以及身材虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)越發(fā)細嫩,易于消化。糯米酒另有提神解乏、解渴消暑,增進血液循環(huán)、潤膚的效用。對于下列癥狀也有肯定作用: 面色不華、自汗;或者素常體質(zhì)衰弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。 西醫(yī):米酒是糯米大概大米經(jīng)由根霉

  • 糯米酒的釀制方法

    糯米酒的利用規(guī)模遍及,功效多樣,而他的制作方法也是很簡樸的。下面就講講糯米酒的釀制要領(lǐng)。 配料:糯米4000克、冰糖500克,水2000毫升,甜酒粉(酒曲)適量。 做法:1、選米淘洗:選上等糯米,凈水浸泡。水層約比米層超過跨過20厘米。浸泡時水溫與時間:冬、春天15℃下列14小時,夏日25℃下列8小時,以米粒浸透無白心為度,夏日改換1~2次水,使其不酸。 2、上甑蒸熟:將米撈入籮筐沖明凈

  • 糯米酒煮雞蛋的功效

    糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,重要質(zhì)料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的排泄,增長食欲,有助消化。糯米經(jīng)由釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸取,是中老年人、孕產(chǎn)婦以及身材虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。糯米酒另有提神解乏、解渴消暑,增進血液循環(huán)、潤膚的效用。對于下列癥狀也有肯定作用:面色不華、自汗;或者素常體質(zhì)衰弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。糯米酒煮雞蛋做法很簡單: 質(zhì)料:

  • 糯米酒簡介

    糯米酒,又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟,重要質(zhì)料是糯米,釀制工藝簡樸,口胃香甜醇美,乙醇含量少少,因而深受人們喜好。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為首要的調(diào)味料。 糯米酒飲法多樣:冬天多用溫飲,放在熱水中燙熱或者隔火加溫后飲用;炎天多用冷飲,即不作處置懲罰,開瓶倒入杯中飲用;也有接納冰鎮(zhèn)法,在玻璃杯中放些冰塊,注入少量糯米酒,再加水稀釋飲用;另有將糯米酒突入適量汽水等飲料作汽酒飲用。

  • 干白葡萄酒分類

    按糖分含量 干型葡萄酒 干紅、干白、含糖量低于4克升 半干葡萄酒 含糖量為4—12克升 半甜葡萄酒 含糖量為12—45克 升 甜型葡萄酒 含糖量為45克升按有無氣泡 靜止葡萄酒;起泡葡萄酒按釀造方法 葡萄酒(紅葡萄酒,白葡萄灑,桃紅葡萄酒,甜酒,貴腐甜酒,冰酒);特種葡萄酒(蒸餾葡萄酒,例白蘭地,波特酒,雪利酒等)

  • 干白葡萄酒什么牌子好

    長相思 長相思是一種芬芳的白葡萄,釀出的酒時常表現(xiàn)出有力的綠色水果以及植物香氣(黑醋栗芽苞,接骨木花,綠甜椒,蘆筍),高酸度。長相思成名于法蘭西,但是被帶到世界各地,卻不得不歸功于新西蘭人。新西蘭人驚異地發(fā)明,誰人名為“馬爾堡(Marlborough)”的地域,釀造的白葡萄酒尤其能帶出熱帶植物以及柑橘類水果香。時至今日,新西蘭長相思白葡萄酒,已經(jīng)成了新西蘭葡萄酒的一張手刺。霞多麗 霞多麗,又叫

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