健康飲食這10種養(yǎng)生菜連醫(yī)生都搶著吃

蔬菜是人們平時(shí)經(jīng)常食用的，不過蔬菜的種類非常多，很容易讓人挑花眼，不知道哪些菜最養(yǎng)生。今天小編推薦給大家10種連醫(yī)生都搶著吃的養(yǎng)生菜，一起來了解一下吧！一、蕨菜有安神作用蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是卷曲狀時(shí)，說明它比較鮮嫩，老了后葉子就會(huì)舒展開來。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它復(fù)原。常見的吃法有滑炒里脊絲蕨菜

減肥食譜紫薯核桃酸奶

到了秋季，正是新鮮的紫薯成熟期，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有纖維素，是女性的美容圣品，搭配補(bǔ)腦的核桃與酸奶拌制，有果蔬有腦，真是人間美味?！咀鲜砗颂宜崮獭恐髁希号Ｄ?盒、菌粉1包、輔料：紫薯100g、核桃2個(gè)、步驟：1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中2.再倒入菌粉拌勻3.最后倒入全部的牛奶拌勻4.放入酸奶機(jī)中制作8小時(shí)，取出放入冰箱冷藏一下減肥食譜紫薯核桃酸奶5.準(zhǔn)備紫薯泥和核桃仁，150克酸奶（一人量）

健脾開胃家常黃花魚

秋季到了，可以吃些魚或者肉類了，今天小編推薦一款養(yǎng)胃美食-----家常黃花魚，清燉美味，肉質(zhì)鮮嫩，吃起來超香，原始的做法，吃著也是開心又營(yíng)養(yǎng)。【家常黃花魚】主料：黃花魚一條、輔料：植物油13茶勺、鹽1茶勺、老抽兩茶勺、白糖1g、料酒2茶勺、姜5g、辣皮子5個(gè)、香蔥5根、香菜3顆、素易鮮1茶勺、步驟：11.主料：黃花魚輔料：植物油、鹽、辣皮子、姜、香蔥、白糖、料酒、老抽、香菜、素易鮮2.把黃花魚洗凈

初冬蘿卜賽人參七款蘿卜美食滋補(bǔ)過寒冬

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，蘿卜不僅具有促進(jìn)食物的吸收與消化功能，還具有預(yù)防癌癥的功效，所以深受人們的喜愛。但是大家知道蘿卜怎么煮更有營(yíng)養(yǎng)更美味嗎？今天小編就向大家推薦七款蘿卜美食，美味又滋補(bǔ)，趕緊來看看吧！蘿卜中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。除此之

秋季營(yíng)養(yǎng)食譜脆皮豆腐

豆腐是日常餐桌上常見的食物，可以做出不同味道的美食，今天小編推薦普通的家常做法，脆皮豆腐，外焦里嫩，香脆美味，酸甜口味，吃起來開胃下飯【脆皮豆腐】主料：豆腐6根、輔料：油適量、白糖20、白醋5g、番茄醬20g、水淀粉適量、面粉適量、步驟：1.主料：豆腐6條輔料：植物油、番茄醬、水淀粉、面粉、白醋、白糖2.將豆腐切成小塊3.將切好的豆腐放入裝有面粉的盤中，用手去翻拍豆腐，使面粉均勻地裹住豆腐4.熱鍋

金針菜怎么吃吃之前先辣手摧花

大家對(duì)金針菜比較熟悉吧，金針菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的高，金針菜被人們視為上等的菜，那么，金針菜怎么吃呢？黃花菜有哪些藥用價(jià)值呢？它可以做出哪些美食呢？這些都是大家比較關(guān)心的話題，如果您對(duì)這些比較感興趣，可以閱讀下面的內(nèi)容。金針菜怎么吃吃之前先辣手摧花食用金針菜的方法很重要，干的金針菜可以直接與其他的菜一起炒，但是新鮮的金針菜里面有毒性，應(yīng)該先處理一下，再烹飪，如果處理不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失哦。曬成干的黃花

開胃午餐辣椒醬蛋炒飯

炒飯的做法有多種，看韓劇多了，決定用辣椒醬炒飯，加入胡蘿卜，炒出來的味道超香，顏色好亮，再放一些香蔥進(jìn)去，這樣的飯就非常完美了?！纠苯丰u蛋炒飯】主料：剩米飯200g、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜30g、輔料：植物油6茶勺、鹽2g、香蔥兩根、胡椒粉2g、步驟：1.主料：米飯、雞蛋、胡蘿卜輔料：植物油、鹽、香蔥、胡椒粉2.把雞蛋打散，攪拌均勻3.倒入米飯，加少許鹽拌均勻4.香蔥、胡蘿卜洗凈切末開胃午餐辣椒醬蛋炒飯

冬天吃什么 8種蔬菜值得你擁有

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄?，它們種類繁多，能夠提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么你知道冬天適合吃哪些蔬菜嗎？今天小編就向大家推薦8種最值得你擁有的蔬菜，一起來看看吧！西蘭花蛋白質(zhì)冠軍。普通蔬菜蛋白質(zhì)含量只在1%一2%之間(如大白菜的蛋白質(zhì)含量是1.5%，小油菜的蛋白質(zhì)含量是1.8%)，而西蘭花扶搖直上，蛋白質(zhì)含量高達(dá)4.1%，堪稱蔬菜中的蛋白質(zhì)狀元。另外，胡蘿卜素含量

女性補(bǔ)血食譜辣炒豬肝

豬肝看著就不喜歡，味道太重，別看它樣子不受喜歡，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于女性朋友來說，每月吃上幾頓豬肝，有補(bǔ)血的功效，今天推薦一款辣炒豬肝，鮮辣美味，吃著過癮?！纠背簇i肝】主料：豬肝400g、青辣椒兩個(gè)、輔料：植物油13茶勺、鹽1茶勺、生抽3茶勺、淀粉一茶勺、料酒一茶勺、姜2g、辣皮子5個(gè)、花椒粒5個(gè)、雞精1g、香蔥兩根、步驟：1.主料：豬肝、青辣椒輔料：植物油、淀粉、生抽、香油、花椒粒、辣皮子、

醋的功效與作用冬季吃醋的五大好處

醋是家家戶戶在烹飪美食的時(shí)候都離不開的一種調(diào)料，它不僅可以使我們的菜肴變的更加美味，還可以給我們的身體帶來一定的好處。而醋又分很多的種類，那么不同的食醋它們的功效又有哪些區(qū)別呢？今天就讓我們來看一下冬季吃醋的五大好處，趕緊來認(rèn)識(shí)一下吧。一、醋能提味，增進(jìn)食欲我們?cè)谄綍r(shí)吃飯的時(shí)候都有同樣的感受，就是在食欲不是很好的時(shí)候，在吃飯之前食用一些醋拌的小菜就會(huì)有很好的開胃作用。并且醋里面含有醋酸，可以很好的

秋季美食醬香冬瓜燒鴨

冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有美容養(yǎng)顏、清熱利尿的功效，加上性寒的鴨肉，兩者一起食用，營(yíng)養(yǎng)不僅豐富，更具有抗衰老的作用，接下來就跟小編一起來學(xué)習(xí)這道美食的做法吧。【醬香冬瓜燒鴨】主料：冬瓜300g、醬鴨1只、輔料：植物油12茶勺、鹽2g、老抽2茶勺、陳皮5g、辣皮子3個(gè)、姜5g、步驟：1.主料：冬瓜、醬鴨輔料：植物油、鹽、姜、辣皮子、陳皮、老抽2.冬瓜去皮切塊3.姜切片、辣皮子泡泡洗凈切段4.把醬鴨切塊秋季美

玉米的功效與作用 4種不同顏色玉米吃出健康

玉米是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐３缘氖澄镏?，它味道香甜誘人，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，深受人們的喜愛。玉米的顏色有很多種，不同的顏色的玉米它的食用功效也是不同的。那么你知道各種顏色玉米到底有哪些功效呢？今天小編就向大家介紹不同顏色玉米的各種功效，趕緊來了解一下吧！黑玉米護(hù)腎黑玉米蛋白質(zhì)含量比黃玉米高1.23倍，脂肪含最高1.3倍，粗纖維含量高16.36%，銅、錳、鋅含量高8倍，鉀、鈣含量是黃玉米的3倍，營(yíng)養(yǎng)性抗癌劑

懶人菜脆皮帶魚

帶魚大家都吃過，可以炒、炸等多種做法，今天小編炸著吃，帶魚包裹雞蛋清，用油炸制金黃，外皮酥脆，魚肉嫩嫩的，吃起來很香，很營(yíng)養(yǎng)?！敬嗥~】主料：帶魚兩根、輔料：植物油適量、鹽1茶勺、料酒2茶勺、胡椒粉1茶勺、雞蛋1個(gè)、面粉4茶勺、面包糠適量、步驟：1.主料：帶魚輔料：植物油、鹽、面包糠、料酒、姜、胡椒粉、雞蛋、面粉2.把帶魚清洗干凈，切成大小一樣的塊，瀝干水分、用料酒、胡椒粉、鹽腌制3.把雞蛋打散

如何去除口臭 9種食物去除口腔異味

口臭不僅影響人的心情，還會(huì)影響平時(shí)的一些社交。每個(gè)人都希望自己能夠一直擁有清新的口氣，但是有些食物卻會(huì)導(dǎo)致口臭。那么你知道口臭吃什么好嗎？你知道如何去除口臭嗎？今天小編推薦大家9種食物去除口腔異味，趕緊來看看吧。1.溫牛奶吃大蒜后，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間口氣難聞。這時(shí)只需要喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。這是因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)會(huì)與大蒜發(fā)生反應(yīng)，可以有效祛除蒜味。需要注意的是，喝牛奶時(shí)，最好小口慢咽，讓牛奶在口腔中

老年人食譜南瓜炒雞丁

慢性疾病太多，在飲食方面有一些要求，例如不如能甜食，吃肉等要求，今天小編推薦一款老年人食譜-----南瓜炒雞丁，搭配營(yíng)養(yǎng)，南瓜軟糯，雞肉鮮嫩，加上醬油的香味，色澤淡口，很是適合老年人食用?！灸瞎铣措u丁】主料：雞胸肉200g、南瓜200g、青辣椒1個(gè)、輔料：植物油12茶勺、鹽1茶勺、花椒粒5個(gè)、姜5g、鰹魚風(fēng)味醬油2茶勺、料酒1茶勺、步驟：1.主料：雞胸肉、南瓜、青辣椒輔料：植物油、鹽、姜、鰹魚風(fēng)味

喝水的學(xué)問怎么喝水才能更好的吸收

水乃是生命的源泉，不管是動(dòng)物還是植物都離不開水。人更是一樣，我們每天都要喝水，這看似一件很簡(jiǎn)單的事情，卻蘊(yùn)含了很多的學(xué)問。比如說喝水的最佳時(shí)間是什么時(shí)候，喝水有哪些誤區(qū)，怎么喝水才最養(yǎng)生？這些你都知道嗎？今天小編就來告訴大家怎么喝水才能更好的吸收，讓我們的身體更加健康。1、喝中度硬的水我國(guó)規(guī)定飲水用的硬度不能超過25度，水的硬度以水中含鈣、鎂離子的量來劃分。長(zhǎng)期飲用軟水，容易患心腦血管疾病。而硬水

秋季滋補(bǔ)山藥燒羊肉

羊肉是秋季常吃的肉類，單獨(dú)吃還是易上火，可以在羊肉中加入祛火的山藥，既解油膩感，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)祛火，要想吃這道菜，馬上跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧?！旧剿師蛉狻恐髁希簬Ч茄蛉?00g、山藥300g、輔料：植物油13茶勺、鹽1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、花椒粒2g、小茴香2g、辣皮子2個(gè)、步驟：1.主料：山藥、帶骨羊肉輔料：植物油、鹽、老抽、姜、花椒粒、小茴香、辣皮子2.把羊肉洗凈切塊33.涼水下鍋大火

吃什么補(bǔ)腦多吃6種魚養(yǎng)生又補(bǔ)腦

魚肉富含非常豐富的維生素、蛋白質(zhì)和很多微量元素，魚類也是我們餐桌上必不可少的食物之一。魚類種類繁多，市場(chǎng)上的魚也是各種各樣的，那么你知道這些魚的食用價(jià)值都有哪些嗎？今天小編就向大家介紹6種適合冬天進(jìn)補(bǔ)的魚類，趕緊來看看吧！1.帶魚DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補(bǔ)腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。功效：帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營(yíng)

開胃小吃脆皮冬瓜條

冬瓜一年四季都可見到的食物，它的做法有多種，可以做湯做菜，今天改變以往的做法,炸冬瓜條，炸制后，外脆里嫩，搭配一些番茄醬，吃起來似薯?xiàng)l，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧?！敬嗥ざ蠗l】主料：冬瓜300g、面粉100g、生粉2匙、羹食用油、6ml精、鹽3g、輔料：油適量、鹽適量、番茄醬適量、步驟：1.備好冬瓜~~2.冬瓜去皮切開去瓜瓤、切成適中條狀~~3.鍋?zhàn)⑷肭逅疅_、撒上鹽少許、倒入冬瓜條、煮斷生

香菇和冬菇區(qū)別香菇和冬菇的五大功效

香菇和冬菇的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，含有的蛋白質(zhì)成分比較高，香菇和冬菇還含有多種的維生素，那你知道香菇和冬菇與區(qū)別嗎？你知道怎么泡香菇嗎？您知道怎么挑選香菇嗎？今天小編分享了相關(guān)的內(nèi)容。香菇和冬菇區(qū)別香菇和冬菇其實(shí)并沒有多大的區(qū)別，在很多的地方，香菇和冬菇是同一種食物，如果非要區(qū)別的話，那么香菇就是統(tǒng)稱，然而冬菇只是香菇的一種，香菇還包括了花菇和香信。香菇和冬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值香菇和冬菇的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含

潤(rùn)燥美食鮮蝦金瓜盅

金瓜有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的作用，在秋季可以做些美食來吃，既享受美食還能解決疾病問題，今天做道鮮蝦金瓜盅，鮮嫩清香，香甜美味，是家庭色香味俱佳的美食之選。【鮮蝦金瓜盅】主料：金瓜1個(gè)、鮮蝦200g、火腿腸1根、香菇4朵、西蘭花1個(gè)、黑木耳8g、草菇1袋、輔料：油適量、鹽適量、雞湯1碗、青豆適量、春筍適量、步驟：1.準(zhǔn)備材料。2.金瓜清洗干凈，削皮，去掉金瓜的頂部。3.蒸鍋中加水放入金瓜蒸10分鐘。4.煮鍋中加

冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)氣血靠這9種食物

初冬時(shí)節(jié)，寒冷干燥，特別容易引發(fā)各種疾病，使得我們的氣色看起來非常不好，那么你知道哪9種食物可以滋補(bǔ)氣血嗎？今天就跟著小編一起去了解一下冬季養(yǎng)生吃什么好吧！紅米紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。紅米含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛?。挥帜苡行婢徠?、精神不振和失

秋季小吃牛肉炒年糕

年糕軟糯好吃，搭配牛肉炒著吃，放入韓式辣醬，熱氣呼呼的年糕，聞著香味就流口水了，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)炒年糕的做法吧?！九Ｈ獬茨旮狻恐髁希号Ｈ?0g、年糕100g、辣白菜50g、輔料：洋蔥適量、韓式辣醬適量、姜蒜適量、青椒半個(gè)、步驟：1.準(zhǔn)備工作，各種材料切絲2.炒鍋放油，爆香蒜末姜絲3.放洋蔥絲4.放牛肉片秋季小吃牛肉炒年糕5.放入年糕條6.加適量水7.加入適量韓式辣醬，大火燒開，小火慢燉秋季小吃

黑豆怎么吃黑豆的六大食療妙方

黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，是人們平時(shí)經(jīng)常食用的一種豆類。黑豆的吃法有很多，而且味道美味可口，所以深受人們的親睞。那么你知道黑豆怎么吃最好嗎？你知道黑豆的功效與作用嗎？今天小編推薦給大家黑豆的六大食療妙方，一起來了解一下吧！1.治療高血壓將黑豆100克浸泡在500毫升水中5～6小時(shí)，再小火熬煮至半量，用紗布過濾出豆汁，服2～3次。對(duì)血糖偏高者也有好處。2.治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛黑豆100克、生姜100克、木

開胃菜辣子狹鱈魚丁

鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加上它沒有刺，可以做辣子鱈魚丁，鮮香辣味，口感酥香，咬上去還有吱吱的聲音，那滋味很香，吃著過癮?！纠弊喻L魚丁】主料：狹鱈魚350g、蔥姜蒜50g、干辣椒80g、花椒25g、輔料：油適量、鹽0.5茶匙、生抽0.5茶匙、黑胡椒粉少許、豆瓣醬1湯匙、香酥炸粉120g、步驟：1.狹鱈魚切小塊，加入鹽，生抽（在不影響色澤的情況下，放極少極少），黑胡椒粉腌制。2.準(zhǔn)備香酥炸粉（這個(gè)超市有售）

冬天吃什么 8種蔬菜助你塑造完美身材

冬季天氣寒冷，人們往往不愿意過多的運(yùn)動(dòng)，再加上飲食又偏油膩，每個(gè)人或多或少都會(huì)發(fā)福。但是并不是所有的食物吃多了都會(huì)長(zhǎng)肉的，有些食物越吃身材越好。那么你知道哪些食物多吃能夠幫助我們控制身材嘛？今天小編就向大家推薦8種適合冬天食用的蔬菜，趕緊來看看吧！蘆筍蘆筍是比較少見的黃綠色蔬菜，含有豐富的天冬氨酸，這種物質(zhì)可以提高新陳代謝，對(duì)減肥很有幫助哦。白蘿卜生吃白蘿卜能夠充分吸收白蘿卜的有效成分。白蘿卜的有

咸香美味下飯菜冬菜毛豆

毛豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，可以做菜食用，搭配冬菜炒菜，濃郁的醬香味，毛豆清綠，豆?jié)B雜著醬香，配上一碗米飯，是一款開胃又下飯的美食?！径嗣埂恐髁希憾?0g、毛豆400g、瘦肉100g、青紅椒50g、大蒜15g、輔料：油適量、蠔油1茶匙、鹽0.3茶匙、糖少許、生抽0.5茶匙、老抽0.5茶匙、生粉0.5茶匙、步驟：1.準(zhǔn)備食材，瘦肉切粒后加入鹽，糖，生抽，老抽，生粉，食用油腌制，青紅椒可切的稍碎一點(diǎn)，大蒜切

吃什么水果好 6種水果煮著吃效果更好

水果是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食物，它們富含各種維生素，對(duì)身體健康有著很大的作用。水果可以生吃，也可以煮著吃。那么你知道哪些水果煮著吃更美味嗎？今天小編帶大家去了解一下6種水果煮著吃效果更好，趕緊來看看吧！煮蘋果功效：防腹瀉冬天是腹瀉的高發(fā)期，煮蘋果可以幫助緩解腹瀉癥狀。蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內(nèi)水分減少，果膠煮熟后也有收斂、止瀉的作用。蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分布在果肉

營(yíng)養(yǎng)早餐香蔥芝麻雞蛋餅

對(duì)于上班族來說，每天沒有正規(guī)吃早餐的習(xí)慣，早餐的吃好了，才能更好的工作的，今天小編做的這款營(yíng)養(yǎng)早餐香蔥芝麻雞蛋餅，做法簡(jiǎn)單，幾分鐘就能做出來，香味撲鼻，吃起來香極了，開胃又健康。【香蔥芝麻雞蛋餅】主料：普通面粉60g、水100g、雞蛋1個(gè)、輔料：蔥3根、鹽適量、芝麻1大勺、蒜蓉醬1大勺、步驟：1.面粉加水調(diào)成糊狀備用2.需要的蔥和蒜蓉醬。沒有蒜蓉醬可以換成甜面醬，都是可以的3.蔥切成細(xì)小的末，盡量

冬季吃什么蔬菜好冬季養(yǎng)生必吃的菜類

如今養(yǎng)生已經(jīng)是人們?nèi)粘Ｕ務(wù)摰脑掝}了?，F(xiàn)在冬天天氣寒冷干燥，如果不注意保暖，疾病就很會(huì)容易找上我們，所以冬季養(yǎng)生也就顯得特別重要了。那么你知道冬季養(yǎng)生應(yīng)該才什么蔬菜好嗎？今天小編就告訴大家冬季養(yǎng)生必吃的菜類，趕緊來了解一下吧。1、山藥山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。還有國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道，山藥可以有效防止前列腺增生。2、