谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時，中國南方大部分地區(qū)東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。

但是華南其余地區(qū)雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。華南谷雨前后的降雨，常?！半S風潛入夜，潤物細無聲”，這是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現(xiàn)機會最多?！笆裉斐Ｒ褂?，江檻已朝清”，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。

谷雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。