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廣東韶關(guān)樂昌市九峰鎮(zhèn)當?shù)胤N植著一種獨有的水果,那就是黃金奈李。
黃金奈李是薔薇科李屬植物,其形態(tài)美艷以及口感美味,是當?shù)厝藗冏钕矚g的水果之一。
九峰黃金奈李產(chǎn)自九峰鎮(zhèn)和兩江鎮(zhèn)。
九峰鎮(zhèn)位于廣東省韶關(guān)市樂昌市北部,總面積153.3平方公里,
屬亞熱帶季風氣候區(qū),海拔高度在1000米以上,森林覆蓋率63.8%,
受地形影響,具有明顯的山地氣候特征,夏、秋兩季晝夜溫差大,年平均氣溫18.6℃。
九峰鎮(zhèn)盛產(chǎn)水果,尤其奈李出名,
九峰奈李以清甜可口、肉質(zhì)鮮嫩而讓人嘗后余味無窮。
凡到過九峰的人,以沒嘗過九峰奈李為最大遺憾,
而凡吃過奈李的人,無不對其贊不絕口。
九峰獨特的夏季溫差造就了九峰奈李的獨特風味。
九峰黃金奈李的成熟期是7月中旬,
黃金奈李肉厚多汁,口感清甜可口,
果肉無酸味、風味甜、纖維少、果核小,
吃過一次就覺得是市面上最好吃的奈李,真的是讓人欲罷不能。
黃金奈李的特點是果肉會與果核分離,這是成熟的標志,這樣的奈李口感會更好呢!
其它的特點還有內(nèi)腹空心,皮薄肉脆、芳香、味甜汁多、清爽甘甜。
九峰的海拔、土壤、氣候都非常適合奈李的生長,
奈李套袋之后口感更佳,甜如蜜,皮如紙,
咬一口下去又爽又甜,叫人念念不忘。
個大飽滿,果表金黃色,光鮮誘人,
果肉肥厚飽滿,口感甘甜適中,
回味無窮,口感清脆,
非一般李子可比擬,品嘗一口就是一種享受!