最近很流行吃黑莓和桑葚，但是這兩種水果都是比較像的水果，平時的時候大家吃這種水果，其實也比較難分清楚，其實它們只是外表上像，實質(zhì)上有著本質(zhì)的區(qū)別。

如何區(qū)別黑莓和桑葚

外表的不同之處

黑莓果實屬于聚合果，幼果綠色，后轉(zhuǎn)紅，完熟時為深紫黑色。果型為長球型或圓柱形，由許多小單果聚生在同一花托上形成一個大果實。每顆黑莓的每一粒小單果都是一顆小果實，里面都包含黑莓籽，并且每粒小果實在成熟之后都圓潤飽滿，因此黑莓果看起來顆粒分明，黑亮誘人。

桑葚屬于聚花果，未成熟時為綠色，逐漸成長變?yōu)榘咨?、紅色，成熟后為紫紅色或紫黑色，味酸甜。果型為橢圓形，整個果實呈長穗狀，長1—3厘米，表面不平滑。由多數(shù)小核果聚合而成，每一個核果呢，呈卵圓形，扁扁的，因此看起來顆粒感不是特別分明。

樹的不同之處

黑莓的樹都是灌木，是那種沒有具體的主干，主要是通過攀援而生，灌木特征幾何？無明顯主干，矮小，叢生。看上去就是一些小枝干纏繞著生長。桑葚呢就不一樣了，主要是由喬木生長成，是一種非常高大的樹木，獨立的主干是它的特征之一，并且主干和樹冠有明顯區(qū)別。

黑莓和桑葚營養(yǎng)價值上的不同

黑莓和桑葚的營養(yǎng)價值上還是有本質(zhì)上的區(qū)別的，黑莓和桑葚都含有多種微量元素，但是這兩者之間含量相差甚遠(yuǎn)，一般都是黑莓含有的營養(yǎng)元素比較高，這個從硒元素就可以看出，硒元素是桑葚的23到39倍，這點上可以看出就論營養(yǎng)也是黑莓比桑葚要多。

以上這些都是關(guān)于黑莓和桑葚的主要區(qū)別了，從簡單的幾點，大家還是可以分辨得出它們之間的不同了。