很多人都吃過蜂蜜，知道蜂蜜是一種無利可圖的食物?，F(xiàn)在很多人用蜂蜜做保健品，但是很多人對(duì)蜂蜜不太了解。其實(shí)蜂蜜有很多相關(guān)知識(shí)。一般人說蜂蜜是指普通蜂蜜。有人說槐花蜂蜜。其實(shí)槐花蜂蜜也是普通蜂蜜之一。有人問槐花蜂蜜和普通蜂蜜有什么區(qū)別？我們來簡(jiǎn)單看看。

槐花蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別

1.蜜源不同

蝗蟲蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別之一，可以從范圍上看，普通蜂蜜包括所有蜂蜜，蜂蜜品種太多，有些是花蜂蜜，有些是蝗蟲蜂蜜，有些是棗蜂蜜，普通蜂蜜可能是蜂蜜來源非常雜項(xiàng)的蜂蜜，蝗蟲蜂蜜占據(jù)了80％以槐花花粉為主蜜源的蜂蜜。

2.外觀不同

槐花蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別之一可能是從外觀上看，因?yàn)槠胀ǚ涿劭赡苁前追涿刍螯S蜂蜜，所以普通蜂蜜的顏色可能是白色或黃色，槐花蜂蜜屬于白蜂蜜，所以槐花蜂蜜的顏色基本上是半透明的白色。

3.不同的晶體溫度

蝗蟲蜂蜜和普通蜂蜜的結(jié)晶溫度不同，一般蝗蟲蜂蜜的結(jié)晶溫度較高，一般在15度以下容易出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象，普通蜂蜜蜂蜜太復(fù)雜，15度以下不一定出現(xiàn)結(jié)晶，可能達(dá)到10度左右。

4.價(jià)格不同

從價(jià)格上也可以看出洋槐蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別，一般洋槐蜂蜜會(huì)比普通蜂蜜貴。

5.蜜蜂品種不同

槐花蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別也可以從蜜蜂的品種來區(qū)分。槐花蜂蜜一般在中國東北生產(chǎn)，黑蜂一般在東北生產(chǎn)。生產(chǎn)普通蜂蜜的蜜蜂有很多種，包括黑蜂和中國蜜蜂。

現(xiàn)在我們從多方面了解了槐花蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別，以后可以更好的了解槐花蜂蜜和普通蜂蜜。