常年外出的游子總是惦記著家鄉(xiāng)的一土一木，其實在外的游子們還有幾個記得它，還記得那個白綿綿的，嫩嫩的茶耳么？它沒有完全褪色之前是青色的，帶著葉子的形狀，等到變色之后了就變成了許多人童年的回憶了，那是許多人童年的樂趣。

一、茶耳伴我入童年

在那童年的歲月里，我們看過白花花的茶苞掛滿枝頭的樣子，也感受過曾經童年歲月哥哥姐姐們在樹上攀爬的影子，那時候他們的動作非常靈活，再使點勁搖動樹枝，噼啪噼啪，茶苞掉落的聲音多么得令人興奮，年紀小的便在地上飛跑著撿，偶爾為了撿到那個成熟的最好最大的茶苞，不惜追著去，一不留神順著陡坡滑下去，惹得小伙伴們一聲驚呼，看到沒摔著哪，大家伙又哈哈大笑。

二、茶耳长这样

（嘿、這里有個大個的喲）

茶苞雖然看上去都是長一個樣，但是其實它的味道可不是相同的呢！厚薄不一，吃起來的口感也是不一樣的，肉厚的一般吃起來好一點，水分多一點，還帶著一點點清脆的感覺，也帶著絲絲的甜，它們初長成的時候，表面都會包裹著一層淡紅或淡綠的帶有光澤的薄皮，此時你去吃，味道是澀澀的。等它們長到一定程度時，表面的那層薄皮會被撐破，慢慢干枯脫落，露出里面淡綠色的果肉，這時它們的味道才是絕佳的。

三、茶耳成熟万物复苏

茶苞一般是在春天的時候成熟，但是即使是成熟了，茶苞的數量也很少，物依稀為貴，少少的茶苞更加讓人興奮，每次就像是尋寶那樣去尋找那脆嫩的茶苞。當我們在油茶樹枝頭發(fā)現幾片肉肉的葉子時，那刻的心情一定是喜悅的。這可愛的肉乎乎的葉子就是茶耳。通常情況下，它是長在樹枝的下方，也就是靠近地面的地方，而且一長就是一串，很多肉葉子靠在一起，不像茶苞一樣高高掛在枝頭，有時可望不可求。所以“茶耳”更讓我們喜愛。它不僅模樣招人喜歡，味道也很獨特，摘下一片，放進嘴里嘗嘗，口感酥脆，淡淡的甜味，還帶有一股清香，找到一串足以滿足我們小朋友的“虛榮心”。

四、回味茶耳 寻找童真

現在物質條件好了，生活中也不會缺什么了，各種山珍海味都有，但是我們卻再也找不回當年山上的那些野果了，就算是找到了，也不是野果本身了，再也吃不出當年那種野果的甘甜，嘗試不到童年那種為有野果吃這樣一件事情而快樂半天，找不到那種純粹的快樂了！各位鄉(xiāng)親們你們是多久沒有嘗試老家的野果了呢?多久沒有嘗試這種茶耳了？