食物中的“清毒高手”大盤點

2024-02-19 23:30

1.菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經(jīng)常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

2.海帶：海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)。

3.豬血：豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后，能產(chǎn)生一種有潤腸作用和解毒作用的物質(zhì)。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使這些有毒有害物排出體外。

4.鮮果汁和菜汁：鮮果汁和菜汁進(jìn)入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解，然后排出體外。