番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝過程大有補益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素有保護血管的作用,并能改善心臟的工作。
另外,番茄也有一定的治療作用。發(fā)熱、腹瀉后的患兒,多有口干、食欲不佳等癥狀,多吃番茄,不但可以補充水分,還可以補充病后所缺的營養(yǎng)成分。由于其水分含量多,因此又有利尿的作用,對熱病后或膀胱濕熱所致的小便不利,有很好的作用。
如果寶寶愛吃番茄,多吃也沒有關系,只是在生吃時注意衛(wèi)生。
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